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去除口香糖首先可以用雞蛋清涂在粘有口香糖的衣服上會發(fā)現(xiàn)過一會口香糖就變硬了，其次涂抹酒精會使粘在衣服上的口香糖迅速變硬，非常的立竿見影，最后用護膚乳去除衣服上的口香糖效果也不錯，使口香糖與布料之間更加潤滑，最后可以輕松去除掉了。
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1、加入泡打粉，泡打粉可以讓打發(fā)出來的奶油更加蓬松，也可以促進奶油打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來的時候，加入適量泡打粉后再打即可；2、加入適量醋，往打發(fā)不起來的蛋清中，先加入白醋，然后再打發(fā)即可；3、加入白糖，白糖可讓奶油更香甜，也可促進蛋清的打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來可能是白糖放少了，再加入一些白糖即可。
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1、加入泡打粉，泡打粉可以讓打發(fā)出來的奶油更加蓬松，也可以促進奶油打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來的時候，加入適量泡打粉后再打即可；2、加入適量醋，往打發(fā)不起來的蛋清中，先加入白醋，然后再打發(fā)即可；3、加入白糖，白糖可讓奶油更香甜，也可促進蛋清的打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來可能是白糖放少了，再加入一些白糖即可。
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1、加入泡打粉，泡打粉可以讓打發(fā)出來的奶油更加蓬松，也可以促進奶油打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來的時候，加入適量泡打粉后再打即可；2、加入適量醋，往打發(fā)不起來的蛋清中，先加入白醋，然后再打發(fā)即可；3、加入白糖，白糖可讓奶油更香甜，也可促進蛋清的打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來可能是白糖放少了，再加入一些白糖即可。
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1、加入泡打粉，泡打粉可以讓打發(fā)出來的奶油更加蓬松，也可以促進奶油打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來的時候，加入適量泡打粉后再打即可；2、加入適量醋，往打發(fā)不起來的蛋清中，先加入白醋，然后再打發(fā)即可；3、加入白糖，白糖可讓奶油更香甜，也可促進蛋清的打發(fā)，蛋清打發(fā)不起來可能是白糖放少了，再加入一些白糖即可。
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是雞蛋中的硫和鐵發(fā)生反應生成硫化物，這種情況會隨著高溫而逐漸加深，雞蛋煮的時間越久，顏色就會越深，從灰綠到深綠，甚至發(fā)黑。
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打蛋清一直是泡沫是很正常的，因為蛋清主要是蛋白質，不斷攪拌后會出現(xiàn)一些氣泡，續(xù)打的話，這些泡泡會逐漸消失，即使上面有一些泡泡，也不會影響它的烹調和口感，如果想要打好蛋清，蛋清和蛋黃必須分開干凈，還可以放點白醋。
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首先土雞蛋個頭小，殼稍薄色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜，其次土雞蛋蛋清清澈粘稠，略帶青黃，蛋黃色澤金黃，在蛋清之上，不沉底，一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來，土雞蛋蛋殼厚實，含鈣量高，將熟雞蛋放在手中揉捏，蛋白不會開裂。
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蛋黃變綠不能吃了，因為蛋黃變綠過分加熱導致的，然后蛋白質里含的硫與鐵釋放到了蛋黃與蛋白的間隙，從而產生了化學反應，變成了灰綠色，對人體雖然無害，但是口感與色澤都比較差，建議還是不要食用。
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