自家種的玉米不能做爆米花。玉米是特殊的爆米花的玉米。準(zhǔn)備材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。無水的鍋中放入小玉米和玉米油，玉米油。開小火攪拌均勻，讓每粒玉米都沾上油。蓋上蓋子，開小火，將油燒熱，然后開始晃動鍋?zhàn)?，讓玉米受熱更均勻?/div>
玉米會變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開頂蓋，米粒就會急劇膨脹，然后瞬間炸開米粒，形成爆米花。
用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒，然后用廚房紙吸干玉米粒里的水，開火熱鍋，倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒，隨后放入少量白糖粉，待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋，等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。
玉米會變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開頂蓋，米粒就會急劇膨脹，然后瞬間炸開米粒，形成爆米花。
玉米會變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開頂蓋，米粒就會急劇膨脹，然后瞬間炸開米粒，形成爆米花。
用普通的玉米粒做爆米花需要用清水沖洗一下準(zhǔn)備的玉米粒，然后用廚房紙吸干玉米粒里的水，開火熱鍋，倒入少許食用油熱一下后即可倒入瀝干水的干玉米粒，隨后放入少量白糖粉，待干玉米粒爆開之后兩三顆后迅速蓋上鍋蓋，等一兩分鐘左右開蓋關(guān)火即可。
玉米會變成爆米花是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中，溫度不斷的升高，然后壓強(qiáng)也在不斷的增大，米粒會變軟，這時(shí)候鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，如果升到了4-5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開頂蓋，米粒就會急劇膨脹，然后瞬間炸開米粒，形成爆米花。
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