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先把面粉過篩，加入冷水，冷水可替換為雞蛋液，水適量多加，攪拌均勻直止無干粉，接著揉透呈光滑面團，并蓋上醒10分鐘左右，松弛面筋方便搓條。切下一塊，左右手配合，逆時針轉(zhuǎn)動餃子皮，用轉(zhuǎn)動均勻的角度，配上搟面力度就可以搟出中間厚兩邊薄的面皮了。
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發(fā)餃子朋友圈配文字需要先打開微信APP，然后點擊發(fā)現(xiàn)進入朋友圈，接著點擊右上角發(fā)說說，在相冊中找到餃子的照片，餃子的含義是喜慶團圓吉祥如意，可以配文一如既往萬事勝意即可。
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發(fā)餃子朋友圈配文字需要先打開微信APP，然后點擊發(fā)現(xiàn)進入朋友圈，接著點擊右上角發(fā)說說，在相冊中找到餃子的照片，餃子的含義是喜慶團圓吉祥如意，可以配文一如既往萬事勝意即可。
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1、先將面團放入容器中，蓋上一塊濕布；2、一個小時后取下濕布，用手蘸水淋在面團上，每次不要蘸太多；3、接著用拳頭使勁壓面團，并且使勁揉面團，讓水分和面團融合即可。
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1、先將面團放入容器中，蓋上一塊濕布；2、一個小時后取下濕布，用手蘸水淋在面團上，每次不要蘸太多；3、接著用拳頭使勁壓面團，并且使勁揉面團，讓水分和面團融合即可。
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1、先將面團放入容器中，蓋上一塊濕布；2、一個小時后取下濕布，用手蘸水淋在面團上，每次不要蘸太多；3、接著用拳頭使勁壓面團，并且使勁揉面團，讓水分和面團融合即可。
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冰凍餃子可以直接煎，不用解凍。1、平底鍋放少量的油，油熱后逐個放入餃子。2、小火慢煎直到兩面微黃，加入適量水后蓋上鍋蓋，適時地給餃子翻個面。3、等水干并且煎到兩面金黃，餃皮酥脆即可出鍋了。
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餃子皮變酸后就不能食用了，所以餃子要保存好才不會變酸，保存餃子皮很簡單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，放進冰箱，或者先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開放進冰箱里，或者在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉密封即可。
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餃子皮變酸后就不能食用了，所以餃子要保存好才不會變酸，保存餃子皮很簡單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，放進冰箱，或者先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開放進冰箱里，或者在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉密封即可。
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餃子皮變酸后就不能食用了，所以餃子要保存好才不會變酸，保存餃子皮很簡單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，放進冰箱，或者先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開放進冰箱里，或者在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉密封即可。
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餃子皮變酸后就不能食用了，所以餃子要保存好才不會變酸，保存餃子皮很簡單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，放進冰箱，或者先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開放進冰箱里，或者在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉密封即可。
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把凍餃子拿出來先放在一碗冷的清水里短暫的泡1到2分鐘，同時鍋中加水燒到四十度左右的時候?qū)溩酉洛?，不要等到水燒開，下鍋之后，同勺子凸面緩慢推開餃子，避免粘鍋和破皮。
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把凍餃子拿出來先放在一碗冷的清水里短暫的泡1到2分鐘，同時鍋中加水燒到四十度左右的時候?qū)溩酉洛?，不要等到水燒開，下鍋之后，同勺子凸面緩慢推開餃子，避免粘鍋和破皮。
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