1、首先將皮皮蝦用清水沖洗干凈。2、控水，撒上粗鹽，腌制一會。如果時間緊，直接撒上細鹽拌一下就行。3、浸鹽后，一個個控干水分。4、開火，熱鍋，倒入花生油。油熱，用筷子將皮皮蝦一個一個放入。注意不要被油濺到。炸好一面，反過來炸另一面。一般反復兩三遍就炸好了，就可以用筷子將炸...
1、把皮皮蝦頭和爪，用剪刀剪掉，把旁邊的小爪去掉。2、中間腹部的小副腳也去掉，把尾部用剪刀剪掉。3、鍋中放油，待油溫四五十度時，把皮皮蝦倒入鍋里面炸。4、將皮皮蝦的外皮炸到表皮酥脆，鍋中加花生油，放入紅椒末，青尖椒末，洋蔥末，將其炒香。5、炒出香味后加入蒜蓉辣椒醬，生抽，雞...
1、皮皮蝦一般都是炸三分鐘至五分鐘就能熟了。2、首先把買回來的皮皮蝦洗干凈，瀝干，不要留有水分，然后熱鍋，在鍋中放入適量的食用油，然后放皮皮蝦，煎炸3分鐘左右，這時候最好是開大火，煎炸過程中記得拿筷子進行翻面，這樣才有酥脆的味道，不然容易焦，接著調(diào)小火炸1-2分鐘即可。3、皮皮...
首先，我們先在熱鍋，在鍋中導入適量的食用油，按皮皮蝦的數(shù)量，然后放皮皮蝦，煎炸3分鐘左右，這時候最好是開大火，煎炸過程中記得拿筷子進行翻面，這樣才有酥脆的味道，不然容易焦。如果為了省油，也可以換成煸炒，味道也是差不多的。2、如果家里有空氣炸鍋，處理起來會更加方便，重復上面清洗的...
1、準備用料。皮皮蝦、柿子椒、紅椒。2、皮皮蝦刷洗干凈，用廚房紙吸干表面水份。3、青紅椒洗凈去蒂去籽切成小丁。4、鍋中放稍多的油，油溫上來把弄干水份的皮皮蝦放入油鍋中，大火炸3～5分鐘。5、炸蝦的油倒出，鍋中留底油，煸香青紅椒丁。6、倒入炸好的皮皮蝦，翻炒幾下。7、撒適量椒鹽...
一般情況下，中等大小的皮皮蝦炸制時間為2-3分鐘。需要先把皮皮蝦清洗干凈之后，一定要拿廚房用紙擦拭，不要留有水分，然后熱鍋，在鍋中導入適量的食用油，按皮皮蝦的數(shù)量放入鍋中，開大火煎炸過程中拿筷子進行翻面，這樣才有酥脆的味道，如果為了省油可以換成煸炒，味道也差不多。
1、皮皮蝦放在清水里洗凈，瀝干水分。2、蔥切段、姜切片、蒜拍碎。3、鍋中倒入2/3滿的山茶油，大火加熱油溫至八成熱。4、倒入瀝干水的皮皮蝦。5、油炸30s后全部撈出。6、再開大火，將油溫重新加熱到八成熱，將之前撈出的皮皮蝦復炸1分鐘撈出備用。7、鍋中留底油，放入蔥姜蒜爆香。8、...
1、準備好皮皮蝦，并清洗干凈。2、大蒜切沫待用，可以多切一點。3、生姜同上。4、椒鹽粉是買皮皮蝦的時候就有的送的，一般超市賣的都可以。5、鍋里上稍微多一點的油，燒至七成熱，放入皮皮蝦，大火炸一分鐘左右轉(zhuǎn)中火。6、耐心一點哈，炸至金黃，表皮有酥脆的感覺的時候就可以出鍋。7、鍋...
2、將皮皮蝦清洗干凈，盛放在容器內(nèi)，加入料酒、食鹽、黑胡椒、檸檬和生姜片。3、將皮皮蝦與調(diào)料充分混勻，并腌制20分鐘。4、腌制完成后，將皮皮蝦表面粘上一層淀粉。5、向鍋內(nèi)倒入油，油溫燒到五成熱后，將屁屁蝦放到鍋中炸，炸到變色后將蝦撈起來。6、待油溫到八成熱后，將皮皮蝦重新炸一...
步驟1.食材準備好，皮皮蝦洗干凈用刷子刷洗干凈，用廚房紙巾擦干，然后準備好大蒜、花椒、干辣椒、椒鹽、花椒粉、五香粉配齊，步驟2.大蒜剝皮切成蒜末，生姜切成末、干辣椒切小段、步驟3.打開油煙機，鍋中放入一碗左右的食油，油熱成7成熱，步驟4.然后把皮皮蝦大火炸制一分鐘左右，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)炸，再...
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17
2025/1/17