-
餃子原名嬌耳，是我國醫(yī)學(xué)家張仲景發(fā)明的，為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅(qū)寒食材用面皮包成了耳朵的樣子，做成了驅(qū)寒嬌耳湯，后來人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現(xiàn)在的餃子。
-
發(fā)餃子朋友圈配文字需要先打開微信APP，然后點擊發(fā)現(xiàn)進(jìn)入朋友圈，接著點擊右上角發(fā)說說，在相冊中找到餃子的照片，餃子的含義是喜慶團(tuán)圓吉祥如意，可以配文一如既往萬事勝意即可。
-
發(fā)餃子朋友圈配文字需要先打開微信APP，然后點擊發(fā)現(xiàn)進(jìn)入朋友圈，接著點擊右上角發(fā)說說，在相冊中找到餃子的照片，餃子的含義是喜慶團(tuán)圓吉祥如意，可以配文一如既往萬事勝意即可。
-
發(fā)餃子朋友圈配文字需要先打開微信APP，然后點擊發(fā)現(xiàn)進(jìn)入朋友圈，接著點擊右上角發(fā)說說，在相冊中找到餃子的照片，餃子的含義是喜慶團(tuán)圓吉祥如意，可以配文一如既往萬事勝意即可。
-
1、在鍋里倒入清水，煮開后加一點鹽，放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子，勺子底部朝前，沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮，煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子，大火煮一會，等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒，再放在盤子中就不會粘連了。
-
1、在鍋里倒入清水，煮開后加一點鹽，放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子，勺子底部朝前，沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮，煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子，大火煮一會，等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒，再放在盤子中就不會粘連了。
-
1、在鍋里倒入清水，煮開后加一點鹽，放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子，勺子底部朝前，沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮，煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子，大火煮一會，等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒，再放在盤子中就不會粘連了。
-
防止餃子煮破可以加一些鹽。1、在鍋里倒入清水，煮開后加一點鹽。2、水開后倒入餃子，勺子底部朝前，沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后，將蓋上鍋蓋煮一會，煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子，大火煮幾分鐘，等餃子鼓脹后即可撈出。
-
1、準(zhǔn)備餃子餡，然后用搟面杖搟出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊。4、右側(cè)部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側(cè)部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最后捏緊即可。
-
1、準(zhǔn)備餃子餡，然后用搟面杖搟出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊。4、右側(cè)部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側(cè)部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最后捏緊即可。
-
1、先將面團(tuán)放入容器中，蓋上一塊濕布；2、一個小時后取下濕布，用手蘸水淋在面團(tuán)上，每次不要蘸太多；3、接著用拳頭使勁壓面團(tuán)，并且使勁揉面團(tuán)，讓水分和面團(tuán)融合即可。
-
保存面引子需要將面引子放在干凈并且干燥的盤子里，然后在上方蓋上油紙，之后放到溫暖的陽光下晾曬一天左右，并用干凈的刀將其分成幾個小面塊，擺放在盤子里，接著再蓋上油紙，中途把面引子輪流翻曬幾次，最后用食品保鮮袋裝好放到冰箱冷藏即可。
-
餃子皮變酸后就不能食用了，所以餃子要保存好才不會變酸，保存餃子皮很簡單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，放進(jìn)冰箱，或者先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開放進(jìn)冰箱里，或者在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉密封即可。
-
首先等水燒開后放鹽，然后把餃子慢慢放入水中，再用勺子沿同一個地方攪拌，然后蓋上鍋蓋煮，要在煮沸之后多過幾次冷水，也可以在做餃子和面時，往面粉里加雞蛋，每500克加一個即可。
01:28
00:43
00:43
00:43
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07