不用鍋鏟推煎炸豆腐時剛?cè)绻麤]碎可用鍋鏟一推就散了豆腐下鍋煎好一面以后先前后晃動鍋將豆腐移動如果豆腐可以移動說明已經(jīng)煎好就可以用鍋鏟翻面不會碎了用鍋蒸一蒸新買回來的豆腐隔水蒸十五分鐘這樣不管怎么煮怎么炸...
步驟1.將芝麻醬放入碗內(nèi)，加入鹽，再分次加入涼開水125克調(diào)勻步驟2將醬豆腐用少許涼開水澥開步驟3鍋中加涼水2000克燒沸，放入炸豆泡、桂皮、鹽和澥開的醬豆腐，再開鍋后轉(zhuǎn)微火煮15分鐘，使豆腐入味步驟4食用...
1、豆腐切塊浸泡10分鐘。2、豆腐擺入烤盤，豆腐表面刷一層薄油，空氣炸鍋溫度170度，炸20分鐘。3、豆腐翻面刷油，再烤10分鐘。4、炸豆腐做好了。5、準備調(diào)料汁：碗中加入蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒粉、孜然粉。6、淋...
1炸豆腐怎么做好吃準備一些鮮湯，醋，味精，精鹽，生姜絲，蔥花，水淀粉，植物油，香蕉，酒以及豆腐。豆腐放到開水中煮透撈出來過涼，再切成厚的片狀，鍋中加入適量的油燒熱，把豆腐放進去炸到金黃，再添加一些鮮湯，...
步驟1.蒜去皮切碎，豆腐洗凈切片，蒜薹洗凈切段，火腿腸切片，香蔥切蔥花，干辣椒切段2.將豆芽焯水后放入小盆內(nèi)3.平底鍋熱油，放入豆腐，小火煎至兩面金黃時盛出備用4.炒鍋內(nèi)倒入少許油，油熱后下入豆瓣醬煸炒出...
炸豆腐：準備用料：老豆腐半塊、鮮韭菜少許、鹽一勺、涼開水適量、木薯淀粉適量步驟一：韭菜摘干凈。步驟二：切碎。步驟三：碗中加鹽，用涼開水攪拌融化成鹽水。步驟四：加入韭菜碎，韭菜鹽水就做好了。備用。步驟五：老...
材料豆腐2塊蒜4粒蔥3根辣椒1根醬油膏3大匙醋1大匙辣油1大匙做法1豆腐切成塊狀,鍋中的油溫約150度是放入豆腐,不要翻動。2炸至定型后,撈起。3將油溫燒至180度,再把豆腐放入,炸至金黃即可撈起。4蒜拍碎,蔥...
1、將豆腐切成2.5~3厘米見方的小塊；2、豆腐乳攪開成稀糊狀，如果沒有腐乳湯汁就用涼開水將塊狀的豆腐乳澥開；3、將鍋中油燒熱（用筷子伸進油鍋中，筷子周圍有密集的泡泡就可以了），將切好的豆腐塊放入油鍋中...
步驟1.碗里放入芝麻醬、腐乳汁、一勺鹽、半勺白糖、辣椒油拌勻。2.韭菜花切碎，姜切片，蔥白切段，香菜切碎，豆腐切三角塊。3.油鍋燒至八成熱，下入豆腐，炸至金黃皮脆，撈出。4.鍋留底油，放入蔥、姜、八角、...
炸制表面金黃，浮出油面豆腐泡就炸好了9.用漏勺撈出放晾，放入口袋入冰箱冷凍，隨吃隨取，方便快捷菜譜小貼士：提示，我直接放手上切的豆腐，千萬別模仿很危險的，如果你是新手或沒有做飯的功低，千萬不要模仿哦...
2024/5/2
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