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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時,不要等到水完全沸騰才放入,當(dāng)鍋里的水開始冒泡時直接把面條放入水中,過一會水沸騰時,在面條中加入冷水,也可以在煮面條時在鍋里加點鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。
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首先準(zhǔn)備好需要的食材和調(diào)料,鍋中加水燒開,然后下入面條,面條煮熟撈出放在涼水里冷卻,冷卻以后撈出加入食用油攪拌,接著在鍋中把肉絲炒熟,再放入青菜和調(diào)料,最后加入面條一起翻炒均勻即可。
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飯煮得太稀了可以將米飯蒸干,在蒸鍋的蒸格鋪上干凈紗布,將米飯直接倒在紗布上蒸,也可以加入更多的水直接煮成稀飯,在這過程中要注意攪動避免粘鍋,或者加入肉和調(diào)料做成米飯團子等其他食品。
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先浸泡糙米,泡好的米水別倒掉,蒸米的時候用,然后蒸熟了先別揭開蓋,悶一會即可,也可以用30度的溫水浸泡16個小時,加少許鹽,5至6個小時換一次水,浸泡好后把糙米倒入電飯煲,煮之前放幾滴食用油和海鹽,一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米,泡好的米水別倒掉,蒸米的時候用,然后蒸熟了先別揭開蓋,悶一會即可,也可以用30度的溫水浸泡16個小時,加少許鹽,5至6個小時換一次水,浸泡好后把糙米倒入電飯煲,煮之前放幾滴食用油和海鹽,一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米,泡好的米水別倒掉,蒸米的時候用,然后蒸熟了先別揭開蓋,悶一會即可,也可以用30度的溫水浸泡16個小時,加少許鹽,5至6個小時換一次水,浸泡好后把糙米倒入電飯煲,煮之前放幾滴食用油和海鹽,一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米,泡好的米水別倒掉,蒸米的時候用,然后蒸熟了先別揭開蓋,悶一會即可,也可以用30度的溫水浸泡16個小時,加少許鹽,5至6個小時換一次水,浸泡好后把糙米倒入電飯煲,煮之前放幾滴食用油和海鹽,一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米,泡好的米水別倒掉,蒸米的時候用,然后蒸熟了先別揭開蓋,悶一會即可,也可以用30度的溫水浸泡16個小時,加少許鹽,5至6個小時換一次水,浸泡好后把糙米倒入電飯煲,煮之前放幾滴食用油和海鹽,一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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煮面條時,如果是手工面條或是濕切面,需要等鍋中水大開之后下入,用筷子在鍋中面條上挑幾下,開大火煮開后,繼續(xù)點一次涼水就不會糊鍋,如果是煮干切面或掛面,需要鍋中有小氣泡的時候下入,攪動幾下等它煮開,再倒點涼水進(jìn)去即可防止糊鍋。
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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時,不要等到水完全沸騰才放入,當(dāng)鍋里的水開始冒泡時直接把面條放入水中,過一會水沸騰時,在面條中加入冷水,也可以在煮面條時在鍋里加點鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。