1、將金針菇洗凈，切掉根部，撕成一根根的。2、放到熱水中焯熟。3、過(guò)涼水后擠干水分。4、加入所有調(diào)料，這里用的現(xiàn)成的紅油和花椒油。5、攪拌器均勻即可。6、紅油金針菇就做好了。
1. 金針菇去根，洗凈，下入加有鹽的沸水鍋中焯燙，撈出瀝干水分;2. 蛋液加入淀粉、面粉及適量清水調(diào)成面糊;3. 凈鍋上火，注入色拉油燒至五成熱，取金針菇掛勻面糊，逐根下入油鍋中，炸至金黃色，倒出余油;4....
做法：首先把金針菇切去老根，沖洗干凈。然后放入沸水中焯熟，注意一定是要焯熟哦。焯熟的金針菇盛出過(guò)涼，放入切好的蔥末、蒜末，加入少許食鹽、香醋、少許白糖等，再攪拌均勻。最后，炒鍋加入食用油，放入花椒，小火把花...
醬油1勺鹽1小撮「香辣金針菇」的做法將金針菇硬的尾部切掉，浸泡并徹底清洗干凈。鍋中熱油并小火炒香蒜蓉，熄火，加入砂糖、醬油和鹽，盛出。將金針菇放入鍋中蒸6分鐘，出鍋前淋上一些麻油和炒香后的蒜蓉調(diào)料。
1. 金針菇去根，洗凈，下入加有鹽的沸水鍋中焯燙，撈出瀝干水分;2. 蛋液加入淀粉、面粉及適量清水調(diào)成面糊;3. 凈鍋上火，注入色拉油燒至五成熱，取金針菇掛勻面糊，逐根下入油鍋中，炸至金黃色，倒出余油;4....
步驟/方法去袋，取出金針菇切掉后面根的部位不要洗凈金針菇后再浸泡10分鐘十分鐘后瀝干水分，盡量撕開(kāi)它們。柴魚(yú)干用紗布做個(gè)口袋包起來(lái)縫死。只放食用油（不放任何蔥姜蒜），熱鍋后，大火翻炒。等金針菇出水狀態(tài)后，...
操作:⒈分別將黃瓜，胡蘿卜洗凈切成絲⒉金針菇、豆芽放到開(kāi)水中抄一下，馬上取出，放涼⒊將黃瓜絲，胡蘿卜絲，金針菇、豆芽加入鹽，少許糖，香油，醬油，味精，醋，芥末油攪拌均勻⒋放入冰箱冷藏半小時(shí)后即可食用。
1、準(zhǔn)備腌料：3－4大匙的檸檬汁，1大匙紅糖，一大匙生抽醬油，一大匙辣椒粉，1小捏鹽，一大匙蒜末，攪拌，加熱至紅糖溶化，關(guān)火。2、新鮮的白蘑菇10幾個(gè)，洗凈，瀝干水分，切四瓣。如果蘑菇比較小的話，就對(duì)切成...
1.首先準(zhǔn)備李錦記天成一味特級(jí)鮮醬油和李錦記蒸魚(yú)豉油備用。2.首先把金針菇的根部切掉。3.然后用清水洗凈。4.鍋里加適量的水燒開(kāi)，把金針菇放進(jìn)去燙一下即可。5.撈出來(lái)瀝干水份，放一碗里備用。6.把瀝干水份后的金針菇...
用玻璃瓶裝密封好了就不會(huì)壞，請(qǐng)采納！
2024/5/3
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