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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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1、用手拿起一只蝦,從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù),在第三個關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身;2、一手拿蝦,一手拿牙簽,輕輕向外挑蝦線就會挑出;3、當(dāng)蝦線被挑出一部分后,用手指捏住蝦線,輕輕拽出來即可。
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首先把龍蝦放入水里面浸泡一會,并在水里面加入鹽或者醋,這樣龍蝦更容易吐出臟東西,浸泡之后,龍蝦差不多就已經(jīng)吐完泥了。
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首先把龍蝦放入水里面浸泡一會,并在水里面加入鹽或者醋,這樣龍蝦更容易吐出臟東西,浸泡之后,龍蝦差不多就已經(jīng)吐完泥了。
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首先把龍蝦放入水里面浸泡一會,并在水里面加入鹽或者醋,這樣龍蝦更容易吐出臟東西,浸泡之后,龍蝦差不多就已經(jīng)吐完泥了。
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首先把龍蝦放入水里面浸泡一會,并在水里面加入鹽或者醋,這樣龍蝦更容易吐出臟東西,浸泡之后,龍蝦差不多就已經(jīng)吐完泥了。
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可以把煮熟的龍蝦用冰過的白開水冷卻后放到保鮮袋里面,之后盡快放到冰箱冷凍,或者放冰箱冷藏,將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕,以免串味和滋生細(xì)菌,建議盡快吃掉,時間越久越不利健康。
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剝龍蝦可以先一手抓蝦身一手扯蝦頭將蝦頭取下來,接著輕輕扭動鉗子的關(guān)節(jié),蝦鉗里的肉就隨著小鉗出來,擠壓蝦尾再捏住尾部左右搖擺輕輕一撥,然后用筷子的大頭插入蝦尾處,筷子用力把蝦肉頂出來即可。
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剝龍蝦可以先一手抓蝦身一手扯蝦頭將蝦頭取下來,接著輕輕扭動鉗子的關(guān)節(jié),蝦鉗里的肉就隨著小鉗出來,擠壓蝦尾再捏住尾部左右搖擺輕輕一撥,然后用筷子的大頭插入蝦尾處,筷子用力把蝦肉頂出來即可。
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先把龍蝦外殼給去掉把肉取出來,姜蒜切成絲,龍蝦肉用冰水洗干凈然后瀝干水分,然后放入蛋清食用鹽味精攪拌均勻,緊接著放入切成絲的姜蒜,再放上一些淀粉上漿,還可以放入一點(diǎn)料酒,最后用絲網(wǎng)皮將小青龍蝦包起來放入油鍋炸,炸熟即可。
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可以把煮熟的龍蝦用冰過的白開水冷卻后放到保鮮袋里面,之后盡快放到冰箱冷凍,或者放冰箱冷藏,將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕,以免串味和滋生細(xì)菌,建議盡快吃掉,時間越久越不利健康。