白蝦如何保鮮

可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存，以放到箱子里為例，1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙，將芋頭放到箱子里，如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封，放到陰涼的地方即可。

可以通過(guò)放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進(jìn)行保存。以放入保鮮袋為例，1、將鮮蝦仁放到一個(gè)金屬器具里，然后放入適量的冷水，放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來(lái)，在室溫里放一會(huì)。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里，再放入冰箱的冷凍室里保存。

洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間，使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外，然后用手搓洗或著使用刷子刷洗，來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍，清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西，接著清洗撈出，撿出死蛤蜊即可。

想要藕帶保鮮不變色可以將藕帶清洗干凈后撒上鹽腌制后進(jìn)行保存，或者將藕帶清洗干凈后加入冰箱中冷藏保，還可以用塑料薄膜將藕帶蓋好后保存，或者放進(jìn)水缸每周換一次水，也可以用稻草包裹，然后存放在潮濕陰涼的地方保存。

能吃。蘑菇上長(zhǎng)的白毛，是蘑菇本身散發(fā)出的白色孢子，通常是蘑菇老化導(dǎo)致，并不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，清洗后仍能食用，但食用口感有些下降。蘑菇由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官，如果蘑菇長(zhǎng)白毛，蘑菇老化會(huì)導(dǎo)致蘑菇的孢子長(zhǎng)出菌絲體即白毛，日常以平菇和杏鮑菇出現(xiàn)這種情況較多。

保存焯過(guò)水的春筍首先要挑選壞春筍丟掉，然后用報(bào)紙將春筍包兩至三層，再放到干燥的大紙箱盒子里面，保證春筍干燥度，最后將春筍放進(jìn)家里陰涼干燥處或放到家里的冰箱里即可，保存過(guò)程中需要注意過(guò)程中要避免太陽(yáng)的直接照射，這樣的話春筍可以放很長(zhǎng)時(shí)間。

海水保存：把活蝦養(yǎng)在水中，保存的優(yōu)點(diǎn)是保存期長(zhǎng)。把鮮蝦放入到黑色塑料袋中，多裝幾層塑料袋，再找些冰塊，用塑料袋包好一同放入裝有鮮蝦的袋中。將袋口封嚴(yán)并裝入紙箱內(nèi)。找一個(gè)泡沫箱子，放一層冰塊到箱中，上面放一層蝦，再放一層冰塊，再放蝦，直到箱子裝滿。蓋上箱蓋，并用透明膠帶封嚴(yán)。

是發(fā)霉的表現(xiàn)，不能再食用。桑葚水分含量足而皮薄，不能久放，不能放置在冰箱內(nèi)，番茄、香菇、新鮮黃瓜都不適合放在冰箱內(nèi)保存，應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的地方保存，并盡快食用。

保存新鮮蝦子可以放進(jìn)保鮮盒并蓋上蓋子，然后放進(jìn)冷凍室，還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶，加水并擰緊瓶蓋，然后放冰箱里保存，或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來(lái)，放進(jìn)保鮮袋并用透明粘合劑密封，然后直接放入冰箱即可。

保存新鮮蝦子可以放進(jìn)保鮮盒并蓋上蓋子，然后放進(jìn)冷凍室，還可以用瓶子將鮮蝦放入空飲料瓶，加水并擰緊瓶蓋，然后放冰箱里保存，或者把新買的蝦從它們的胡須和頭上的刺上切下來(lái)，放進(jìn)保鮮袋并用透明粘合劑密封，然后直接放入冰箱即可。

西蘭花想要保存不變黃可以將西蘭花放進(jìn)冰箱里，或者將西蘭花掰開(kāi)并清洗一下直接放進(jìn)開(kāi)水鍋里快速燙一下，然后撈出來(lái)放進(jìn)冷水里浸泡幾分鐘控干水分裝進(jìn)保鮮袋再放進(jìn)冰箱，還可以把西蘭花全部包裹起來(lái)，或放在非常干燥且陰涼通風(fēng)的地方。

新鮮的檸檬長(zhǎng)期保存可以在常溫下進(jìn)行保存，也可以將剩下的檸檬用保鮮膜封住用刀切開(kāi)的切面，直接放入冰箱冷藏，還可以將檸檬切成薄片制成蜂蜜檸檬，或者是將檸檬切成薄片，然后懸掛晾干里面的水分，制作成檸檬干泡水也是可以的。

保存活蝦可以拿出一個(gè)盒子，然后在盒子底部放一塊濕毛巾，之后把蝦上面也放一張濕紙巾，也可以直接把蝦放入水中，還可以準(zhǔn)備盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把蝦放進(jìn)去即可保存。