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首先將海蠣子、香菇、豆腐清洗干凈并切好,然后鍋中放油燒紅,倒入菌菇煸炒至出水變軟后放入姜絲,開大火煮開后再小火燜七分鐘,把菌菇的鮮味都融入到湯汁里,再放入海蠣子加少許花雕酒,放入豆腐塊煮開,加少許鹽,撒上蔥花美味的海蠣子就出鍋了。
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首先將洋蔥切成細條,雞蛋打入碗中后滴入白酒,加入食鹽攪打均勻備用,熱鍋燒油,將洋蔥倒入鍋內(nèi)煸炒出香味,然后把洋蔥推到一邊,倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固,再加入適量生抽翻炒均勻,美味的洋蔥炒雞蛋即可出鍋。
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1、準備好雞蛋、香椿、鹽、油、雞精;2、鍋中燒水,水開后下入香椿焯一分鐘;3、香椿焯好撈出瀝干水分,放涼后再切成細末;4、將雞蛋打入碗中,加入適量鹽后攪拌均勻;5、鍋中熱油,放入香椿末炒干水氣;6、再倒入雞蛋液,炒熟后加入雞精調(diào)味即可出鍋。
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首先將買回來的根達菜清洗好,去掉葉子并只留下根莖,然后將面粉倒進碗里加個雞蛋,接著加入適量的水,將面粉和雞蛋用筷子攪勻,將根達菜切成一段段,加到面糊里攪拌均勻,讓面糊把每一根根達菜包裹起來,最后將面糊倒進加有油的鍋子里面煎即可。
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吃薺菜的禁忌:薺菜可寬腸通便,故便溏者慎食。體質(zhì)虛寒者不能食用薺菜。敏感人群食用之后可出現(xiàn)皮膚發(fā)熱、瘙癢、起團等不適反應。身體有炎癥或者有傷口在愈合狀態(tài)的人也要少食。
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可以。采摘回家的嫩葉芽清洗干凈,在焯水處理后,再做涼拌菜、做菜餅、做湯、做糕點、做桑葉茶等。但是桑葉中含有一些藥用功能性物質(zhì),吃的時候適量少食,做菜前一定要焯水處理,這樣味道鮮美,吃起來爽口放心。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。
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吃生洋蔥不辣可以先浸泡在冷水中,把洋蔥先去皮,中間切塊,提前20分鐘左右用冷水浸泡,或者把洋蔥冷凍在冰箱里,然后可以提前把洋蔥放進冰箱冷藏,放在冰箱里冷凍幾分鐘,把它們拿出來再吃的時候,就不會辣了。