山藥如果發(fā)芽不嚴(yán)重，可以切掉發(fā)芽部分再食用，它不會(huì)產(chǎn)生毒素，但會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)下降，如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重，山藥本體變成了黑色或者是黑紅色，是不建議吃的。山藥營(yíng)養(yǎng)流逝后，過(guò)敏體質(zhì)的人服食用后會(huì)出現(xiàn)腹痛，腹瀉等癥狀，因此過(guò)敏體質(zhì)需要謹(jǐn)慎食用。

在運(yùn)輸過(guò)程中由于激烈震蕩而造成的散黃，如果沒(méi)有異味，雞蛋是可以吃的，或者在存放過(guò)程中，受到外力沖擊造成的散黃，若沒(méi)有異味，也可以食用，如果是細(xì)菌，霉菌通過(guò)雞蛋殼上的氣孔，侵入雞蛋內(nèi)部，造成雞蛋散黃，這樣的雞蛋是不能吃的。

奶油過(guò)期了不能吃了，食品保質(zhì)期過(guò)后，就意味著它可能已經(jīng)變質(zhì)了，如果再次食用，將會(huì)危及身體的健康，而且過(guò)期奶油變質(zhì)后會(huì)產(chǎn)生大量的真菌或細(xì)菌，其中也含有許多致病菌，因此食用過(guò)期變質(zhì)的食品會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

不能吃，西紅柿如果壞了就說(shuō)明它已經(jīng)被細(xì)菌污染了，整個(gè)西紅柿都已經(jīng)不能吃了，因?yàn)檎麄€(gè)內(nèi)部都有大量的細(xì)菌，人吃了會(huì)生病，更何況西紅柿也很少用來(lái)煮著吃，細(xì)菌必須經(jīng)過(guò)煮沸之后才能殺滅，西紅柿通常是被涼拌著，吃著就會(huì)增加人患病的概率，所以西紅柿壞了，一點(diǎn)也不能吃了。

花甲死了建議不要吃，如果吃的是剛剛死去的花甲，一般不會(huì)有嚴(yán)重的不適，但是如果吃死了太久的花甲很容易導(dǎo)致腹瀉，這對(duì)腸胃健康非常有害，還會(huì)食物中毒，很容易導(dǎo)致過(guò)敏和各種身體不適。

火龍果外皮爛了如果里面沒(méi)爛還能吃，這種情況歸因于長(zhǎng)時(shí)間暴露在高溫下，但不影響服用，火龍果果肉基本不含葡萄糖和綿白糖，含糖量以葡萄糖為主，這種純天然葡萄糖非常容易消化吸收，適合運(yùn)動(dòng)后服用。

木耳生蟲子不能吃了，蟲子一旦在木耳、大米等各種食物中誕生，就意味著它們已經(jīng)受潮，很快就會(huì)發(fā)霉腐爛，經(jīng)常吃這些發(fā)霉的食物對(duì)身體極其有害，建議盡快扔掉，以免其他食物發(fā)霉腐爛。

米里面有黑蟲還能吃。在淘米的時(shí)候，這種蟲會(huì)浮到水面上，這時(shí)就可以將黑蟲挑出來(lái)。另外經(jīng)過(guò)電飯鍋的高溫蒸煮，也可以殺死。但是，已經(jīng)產(chǎn)生黑蟲的米，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都會(huì)有所破壞。

肉冷凍放三年不能吃了，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議冷凍肉的保質(zhì)期為6個(gè)月，超過(guò)保質(zhì)期過(guò)后，肉的顏色變黃，營(yíng)養(yǎng)成分逐漸減少，而且肉嘗起來(lái)很硬，營(yíng)養(yǎng)也減少了，對(duì)身體健康也有害。

西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪](méi)有辦法得到陽(yáng)光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較安全的。

餃子皮變酸后就不能食用了，所以餃子要保存好才不會(huì)變酸，保存餃子皮很簡(jiǎn)單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，放進(jìn)冰箱，或者先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開放進(jìn)冰箱里，或者在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個(gè)塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉密封即可。

土豆切開有小黑點(diǎn)可能是土豆出現(xiàn)的黑圈或者黑斑，其中的龍葵堿物質(zhì)會(huì)成倍增加導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒癥狀，而且這樣的土豆接近腐爛，伴隨著怪味，是不能食用的。