苦菊好吃的做法：素炒苦菊、蒜炒苦菊、苦菊炒雞蛋、白灼苦菊、蒸苦菊、熱拌苦菊等。1.素炒苦菊苦菊去根洗凈，切段備用，雞蛋加少許鹽攪勻。油熱后倒入雞蛋液炒散，將雞蛋撥到一旁，放入苦菊段。加適量鹽、花椒粉炒勻，...
1、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗凈瀝干水分備用。4、掰段，放入碗內(nèi)。5、生抽、醋、白糖、香油、雞精，調(diào)成醬汁。6、將花生碎放入。7、倒入醬汁。8、攪拌均勻，即可。做法二材料：苦...
一、苦菊火腿沙拉食材：苦菊200g、圣女果若干、火腿3片、沙拉調(diào)味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。二、素拌苦苣菜食材：苦苣200g、油適量、鹽適量、蒜3瓣、紅椒2個(gè)、生抽適量、蠔油適量、醋適量、白糖適量、花椒適量...
1、首先將購(gòu)買的苦菊去根洗凈，將不好的莖葉摘除，置于容器內(nèi)備用，如下圖所示。2、取一段蔥切成蔥花備用，如果有蒜，姜等作料也可以適當(dāng)準(zhǔn)備一些備用，如下圖所示。3、材料準(zhǔn)備完畢之后，開火熱鍋，倒入食用油，油溫升高...
1、先把花生米放到鍋里炸熟，炸花生米的時(shí)候，火候一定要小，用鏟子不停地?cái)噭?dòng)，以免炸糊了，炸好的花生米盛出備用。2、苦菊切成段，用水泡一下，然后再清洗干凈撈出控水備用。3、胡蘿卜擦成絲，或者切絲也可以，香菜洗...
【做法】1、苦菊洗凈，放涼白開水泡20分鐘，可去掉一些苦味；苦菊撈出瀝水，分成長(zhǎng)段待用。2、蒜拍松切末。3、蒜瓣放入小碗，加醋、生抽、鹽和糖調(diào)汁，加一點(diǎn)淀粉調(diào)勻一定要少。4、鍋內(nèi)放油燒八成熱，下花椒爆香，撈...
1、用料：苦菊兩顆、蒜6半、香油一勺、生抽2勺、香醋1勺、鹽適量、雞精適量。2、苦菊洗洗控水，或者用紙吸下水分，切開。3、放入干面粉，拌勻。4、鍋內(nèi)放水燒開后，放上蒸提和籠布，蒸五分鐘。5、蒸好后放在盆里冷...
1、苦菊在水里抖一抖去除雜質(zhì)，再?zèng)_洗一下。撕碎裝盤里，一般一片撕成兩半就行，家里有小孩可撕得更碎一些。2、炒鍋加入適量食用油，將干凈的花生米倒入鍋里。3、涼鍋涼油炒花生米，中小火慢慢翻炒至噼啪響，花生米...
做法1.苦菊摘洗干凈后瀝干水分2.花生米炒熟晾涼備用3.苦苣切成小段放入大碗，將炒好的花生米也放進(jìn)去4.加入鹽、糖、米醋、芝麻油拌勻即可裝盤食用苦苣1把花生米適量小蔥1小把白砂糖適量食用鹽少許白...
做法一原料：苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、雞精、香油。做法：1、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗凈瀝干水分備用。4、掰段，放入碗內(nèi)。5、生抽、醋、白糖、香油、雞精，調(diào)成醬汁。6...
2024/6/8
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