用溫水把水磨糯米粉和成面團(tuán)。加入紫薯揉勻，靜置20分鐘。紅豆沙粉用溫水混合，加入椰蓉、綿白糖制成餡料。和好的面團(tuán)搓條，分劑子。包成湯圓，入大火燒開的水鍋中。開鍋改小火，直至煮熟小訣竅煮湯圓時(shí)，一開始一定用大火。
做法步驟：1、將黑芝麻洗凈炒熟之后，用料理機(jī)打成黑芝麻末。2、白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根據(jù)自己的口感放）。3、選擇優(yōu)質(zhì)的豬板油，洗凈之后去掉筋膜，切成小丁加入，通過捶打的方式，使芝麻...
8、然后將餡包起來，用手揉搓成圓的即可。9、做好之后將湯圓放到燒開的水里面煮即可。10、湯圓浮到水面的時(shí)候就可以撈起來吃了。
湯圓的做法步驟文字1步驟1糯米粉里加入適量清水，攪拌均勻，少量多次慢慢加入，混勻后開始和面，一開始感覺很黏，不用害怕，耐心的揉，一直揉到面團(tuán)光滑就可以啦步驟2把紅豆沙均勻分開成塊，方面包湯圓步驟3...
1.糯米粉先到點(diǎn)開水?dāng)噭颍看蠹s就是一個(gè)湯圓的份量；2.加入適量冷水合成面團(tuán)；3.黑芝麻，堅(jiān)果加糖打磨成粉，用搟面杖搟碎；4.加入適量橄欖油捏成一個(gè)個(gè)的小圓球，做成湯圓餡；5.糯米面團(tuán)也分成小份，抱上餡兒揉圓...
湯圓的做法和配料如下：主料：糯米粉200克。配料：花生仁200克、核桃30克、紅糖20克、豬油15克。1、將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然后去皮。2、將花生和核桃仁切細(xì)。3、鍋里放入白芝麻干炒，炒熟。4、加入...
1.包湯圓最簡(jiǎn)單的方法是每一小塊糯米粉團(tuán)捏一個(gè)深窩，放入餡料，收口搓圓。2.包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。3.湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。橙花木瓜丸子準(zhǔn)備重點(diǎn)：把木瓜肉挖出...
1.將酥糖去皮搗碎。2.加放黃油，植物油，糯米粉拌均勻成餡。3.往糯米面中加入熱水，和成軟硬適中的面團(tuán)。4.將面團(tuán)一分為二，其中一份加入抹茶粉揉均勻，餳上十分鐘。5.將餳好的面團(tuán)取出每種顏色分兩分搓成長(zhǎng)條。6....
方法/步驟把糯米粉放盆里，加溫水和成光滑的面團(tuán)，餳上20分種。把花生米搗碎，葡萄干切成碎粒，饅頭捏碎放盤子里，加入玫瑰醬，白糖，黑白芝麻，攪拌均勻，制成湯圓餡。把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用刀切成若干個(gè)均勻的小劑子。把...
黑芝麻紅豆餡稱好每個(gè)10克，一共16個(gè)。步驟2用棗泥豆沙餡也可以，也是每個(gè)10克，團(tuán)成球。步驟3也可以用奶黃餡做成奶黃湯圓，奶黃餡也是分成每個(gè)10克。步驟4糯米粉選用的是三象水磨糯米粉。步驟5水磨糯米粉稱...
2024/5/1
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