做湯圓之步驟步驟一、將糯米粉倒入盆內(nèi),盆中慢慢加入溫水(用溫水和面做出來的面團(tuán)更光滑),先用筷子攪拌成絮狀(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至面團(tuán)光滑,揉好后用保鮮膜蓋好醒半小...
做湯圓步驟食材糯米粉200g花生米100g黑芝麻50白砂糖適量方法/步驟準(zhǔn)備好材料之后,將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然后去皮。請點(diǎn)擊輸入圖片描述將花生和核桃仁切細(xì)請點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里放入...
步驟1餡的制作:豬肉,老豆腐,筍干切成丁,爆炒至熟即可。步驟2糯米飯用溫水混勻,手工揉至面團(tuán)狀備用,揪成小圓形,用大拇指和食指的力量做成碗狀,放入餡,再用大拇指和食指之間的部位收口,完成步驟3湯圓最...
5、將湯圓餡搓圓,湯圓皮搓圓,將湯圓皮捏成薄片,將餡包在里面收口搓圓6、鍋中清水煮沸,倒入湯圓,中火煮至湯圓飄起7、成品。注意事項(xiàng);1、在包湯圓的時(shí)候,一定要把湯圓里面的餡抱緊了。不然會(huì)散掉,這個(gè)主要涉及到和面的時(shí)候...
做法步驟:1、將黑芝麻洗凈炒熟之后,用料理機(jī)打成黑芝麻末。2、白砂糖打成糖粉加入(白砂糖按照1/2黑芝麻的分量,可以根據(jù)自己的口感放)。3、選擇優(yōu)質(zhì)的豬板油,洗凈之后去掉筋膜,切成小丁加入,通過捶打的方式,使芝麻...
原料:湯圓粉、菠菜、蕓豆。做法:1.菠菜洗凈切成1寸長的小段,焯水晾涼后在攪拌機(jī)中打成茸。2.用湯圓粉、溫水和菠菜茸一起和面,然后把面團(tuán)揪成大小相等的劑子。3.蕓豆洗凈用高壓鍋煮爛,在攪拌機(jī)中打成茸,用干紗布過水。4...
包湯圓的做法步驟step1花生炒好,碾碎,加入椰蓉步驟step2加入糖粉步驟step3攪拌均勻步驟step4加入油步驟step5攪拌均勻步驟step6稱出所需澄粉步驟step7加入熱水?dāng)噭虿襟Estep8加入糯米粉步...
如題,我想知道:怎么做湯圓
蘋果湯圓食材:湯圓、蘋果、紅糖、枸杞步驟:1.蘋果洗凈切塊備用,準(zhǔn)備一塊紅糖,湯圓提前拿出來裝碗里解凍下。2.鍋里加入大碗水,放入蘋果塊,加入紅糖,將水燒開。3.水開放入湯圓,用湯勺輕輕推動(dòng)避免粘鍋,大火煮一分,湯圓浮起轉(zhuǎn)...
步驟1芝麻磨碎步驟2豬油渣切碎步驟3切好的步驟4放在一起耐心攪拌步驟5湯圓粉和好步驟6包的時(shí)候先不要求圓,比如像這朵小花,包住就行。步驟7可能是這個(gè)樣子步驟8放在手心里慢慢的攥緊,...