1、糯米粉倒入大碗中,加入開水,揉成面團2、湯圓皮分15g一個3、湯圓餡制作:花生和芝麻,分別放在料理機中打磨成粉末狀4、花生、芝麻、細砂糖、糖桂花混合在一起,揉成團5、餡料分10g一個,搓圓備用6、湯圓皮...
1、元宵節(jié)的湯圓最好是用水磨的濕糯米漿,如果沒有的話,用糯米粉也可以做出好吃的湯圓。準備好糯米粉,姜,紅糖跟白糖等材料。不喜歡太甜的話,還可以準備一些山楂。2、在盆里面倒入一碗糯米粉,然后加一些熱水,用筷子...
如題,我想知道:糯米粉怎么做湯圓
水適量步驟一:準備糯米粉。步驟二:把糯米加入適量的水攪拌下再和成糯米團。步驟三:接著全部搓成圓形。步驟四:鍋里燒水。步驟五:水開后把湯圓放下去煮開浮起來。步驟六:煮開后放塊冰糖煮化即可。步驟七:完成。
問題一:用糯米粉怎么做湯圓?1、如果你是到超市買的糯米粉的話,只要回家拿個小盆,放入糯米粉,放入少量水加以攪拌,調(diào)整水和糯米粉的比例;2、直到取小塊調(diào)和物可以搓成圓形,放置又不迅速變形為好,和好的湯圓粉...
如題,我想知道:用糯米粉怎么做湯圓?
1、在糯米粉里加入溫開水攪拌均勻后和面;2、取一個40克左右的小面團,放入鍋里煮開,煮熟,面團浮起說明熟了;3、把揉好的面團掰成小塊,把剛才煮熟的小面團放入,和均勻;4、和好的面團非常柔軟,有彈性,能拉長;5...
步驟:1、用水磨糯米粉做湯圓做適合。用了150克的糯米粉,大約用水120克,水不是固定的,可以邊和面邊感覺下,能把糯米和成團捏起來不會散的樣子就可以,稍微軟一點可以,但不能太軟。把糯米粉和成團不用餳直接就可以...
糯米粉做小圓子的步驟:1、將糯米粉放入盆中。2、白糖用溫水化開。3、糖水倒入糯米粉中。4、和成面團,餳10分鐘。5、搓成長條,就成均勻的劑子。6、搓成圓球狀。7、放入盆中,撒點糯米粉搖勻。8、做好放入盤中。放...
6.將三色面團分成小塊,取一小塊面團捏成漏斗狀,放上紅豆沙,包好搓圓。這樣一個琉璃湯圓就做好了。7.澄粉加入開水燙熟,燙好的面團有較好的整形效果。8.按照一斤糯米粉加入三兩燙好的澄面團的比例,將燙好的...