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補(bǔ)救沒發(fā)起來的面首先在面團(tuán)上按一個(gè)坑,倒少量白酒,用濕毛巾捂十分鐘,面就能重新發(fā)起來,其次在面團(tuán)里放少量白糖和食鹽,反復(fù)揉搓,再用濕毛巾捂十分鐘即可,最后還可以再加入一些酵母或小蘇打,重新揉面,和完面靜置半小時(shí),面就能重新發(fā)起來。
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補(bǔ)救沒發(fā)起來的面首先在面團(tuán)上按一個(gè)坑,倒少量白酒,用濕毛巾捂十分鐘,面就能重新發(fā)起來,其次在面團(tuán)里放少量白糖和食鹽,反復(fù)揉搓,再用濕毛巾捂十分鐘即可,最后還可以再加入一些酵母或小蘇打,重新揉面,和完面靜置半小時(shí),面就能重新發(fā)起來。
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補(bǔ)救沒發(fā)起來的面首先在面團(tuán)上按一個(gè)坑,倒少量白酒,用濕毛巾捂十分鐘,面就能重新發(fā)起來,其次在面團(tuán)里放少量白糖和食鹽,反復(fù)揉搓,再用濕毛巾捂十分鐘即可,最后還可以再加入一些酵母或小蘇打,重新揉面,和完面靜置半小時(shí),面就能重新發(fā)起來。
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補(bǔ)救沒發(fā)起來的面首先在面團(tuán)上按一個(gè)坑,倒少量白酒,用濕毛巾捂十分鐘,面就能重新發(fā)起來,其次在面團(tuán)里放少量白糖和食鹽,反復(fù)揉搓,再用濕毛巾捂十分鐘即可,最后還可以再加入一些酵母或小蘇打,重新揉面,和完面靜置半小時(shí),面就能重新發(fā)起來。
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1、酵母不夠:發(fā)不起來可能是酵母放的太少。2、發(fā)面用開水:用開水發(fā)面可能會把酵母燙死了,這時(shí)酵母失去了活性。3、溫度低:面發(fā)放的地方溫度低,這樣會讓酵母活性不高。
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1、酵母不夠:發(fā)不起來可能是酵母放的太少。2、發(fā)面用開水:用開水發(fā)面可能會把酵母燙死了,這時(shí)酵母失去了活性。3、溫度低:面發(fā)放的地方溫度低,這樣會讓酵母活性不高。
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1、酵母不夠:發(fā)不起來可能是酵母放的太少。2、發(fā)面用開水:用開水發(fā)面可能會把酵母燙死了,這時(shí)酵母失去了活性。3、溫度低:面發(fā)放的地方溫度低,這樣會讓酵母活性不高。
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1、酵母不夠:發(fā)不起來可能是酵母放的太少。2、發(fā)面用開水:用開水發(fā)面可能會把酵母燙死了,這時(shí)酵母失去了活性。3、溫度低:面發(fā)放的地方溫度低,這樣會讓酵母活性不高。