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柚子可以用大米進(jìn)行催熟，將未熟的柚子直接放進(jìn)米桶用米埋起來(lái)，再放置在陰涼處，五天左右即可?；蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進(jìn)行催熟，將沒(méi)熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進(jìn)塑料袋，再將塑料袋扎緊，形成密封空間，最后放在陰涼處，三天左右柚子就熟了。
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柚子可以用大米進(jìn)行催熟，將未熟的柚子直接放進(jìn)米桶用米埋起來(lái)，再放置在陰涼處，五天左右即可?；蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進(jìn)行催熟，將沒(méi)熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進(jìn)塑料袋，再將塑料袋扎緊，形成密封空間，最后放在陰涼處，三天左右柚子就熟了。
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柚子可以用大米進(jìn)行催熟，將未熟的柚子直接放進(jìn)米桶用米埋起來(lái)，再放置在陰涼處，五天左右即可?；蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進(jìn)行催熟，將沒(méi)熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進(jìn)塑料袋，再將塑料袋扎緊，形成密封空間，最后放在陰涼處，三天左右柚子就熟了。
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柚子可以用大米進(jìn)行催熟，將未熟的柚子直接放進(jìn)米桶用米埋起來(lái)，再放置在陰涼處，五天左右即可?；蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進(jìn)行催熟，將沒(méi)熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進(jìn)塑料袋，再將塑料袋扎緊，形成密封空間，最后放在陰涼處，三天左右柚子就熟了。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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如果是沒(méi)有剝開(kāi)的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開(kāi)的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說(shuō)明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開(kāi)后建議立即食用。
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柿子不能夠和螃蟹一起吃，柿子和螃蟹都屬于寒性食物，同時(shí)食用出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。柿子還不能和紅薯一起食用，紅薯和柿子同食會(huì)引起腹脹，造成腸胃不適的癥狀。另外柿子不能夠和紫菜一起吃，柿子與紫菜一起吃影響鈣的吸收，不利于消化。
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柿子不能夠和螃蟹一起吃，柿子和螃蟹都屬于寒性食物，同時(shí)食用出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。柿子還不能和紅薯一起食用，紅薯和柿子同食會(huì)引起腹脹，造成腸胃不適的癥狀。另外柿子不能夠和紫菜一起吃，柿子與紫菜一起吃影響鈣的吸收，不利于消化。
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柿子不能夠和螃蟹一起吃，柿子和螃蟹都屬于寒性食物，同時(shí)食用出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。柿子還不能和紅薯一起食用，紅薯和柿子同食會(huì)引起腹脹，造成腸胃不適的癥狀。另外柿子不能夠和紫菜一起吃，柿子與紫菜一起吃影響鈣的吸收，不利于消化。
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柚子果實(shí)老了只要沒(méi)有爛就可以吃，但是口感不會(huì)很好，柚子果實(shí)老了說(shuō)明水分很少，吃起來(lái)會(huì)有一些硬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少。柚子果實(shí)老了可以用水泡5分鐘左后，泡的時(shí)間不能太長(zhǎng)，柚子干只是因?yàn)樗终舭l(fā)了，泡一會(huì)就可以恢復(fù)。
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首先考慮品種原因，有些柚子品種果肉本身就比較干硬，水分少，比如沙田柚就是一種水分比較少的柚子，如果不是品種原因那么可能就是柚子熟過(guò)頭了，水分流失嚴(yán)重，也有可能是存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，柚子不新鮮沒(méi)有水分了。
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柚子肉酸可以做成酸奶柚子沙拉，也可以做成柚子果醬，以酸奶柚子沙拉為例：1、將柚子果肉剝下來(lái)，去掉籽和白絲，放入碗中；2、將酸奶打開(kāi)倒在柚子果肉上面拌勻即可食用；3、還可以加入一些別的水果，比如蘋果、草莓等。
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柚子可以煮著吃。1、將柚子打開(kāi)，把柚子肉剝下來(lái)用清水清洗干凈；2、將柚子肉弄成小塊放入碗中，加入少量水和冰糖；3、鍋中加水，再把碗放進(jìn)去隔水煮即可。
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1、將柚子皮搓洗干凈。2、剝開(kāi)柚子，將柚子的籽去掉，柚子肉撕成小塊。3、將柚子肉和柚子皮放入破壁機(jī)里，加入500ml的水打成泥。4、打好之后倒進(jìn)鍋里，加入適量的冰糖，用小火一邊熬一邊攪拌。5、熬好后，等溫度降下來(lái)之后加入適量的蜂蜜。6、完成后放入無(wú)水無(wú)油的玻璃罐里。
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柚子可以加橙皮做果醬：1、取適量的柚子。2、橙子洗干凈后用刀把皮削下來(lái)，并切成絲。3、冰糖打成粉。4、橙子皮用鹽腌制30分鐘，再放入冰糖粉。5、攪拌均勻后再腌2小時(shí)。6、用小火熬制。7、將柚子掰成小塊。8、等橙子皮沒(méi)有湯汁時(shí)放入柚子。9、用小火熬到?jīng)]有水分即可完成。
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1、含有類似于胰島素的成分，對(duì)降低血糖有一定的作用。2、含有的果酸能減少動(dòng)脈壁的損壞程度。3、有豐富的維生素C，維生素C可以降低血液中的膽固醇。4、嫩柚子含有天然葉酸，可以預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育。5、嫩柚子里含有豐富的胡蘿卜素，蘿卜素可以抗氧化。
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1、將柚子皮剝開(kāi)，皮剝開(kāi)以后直接吃柚子的果肉就可以。2、將柚子去除皮之后，將柚子放在水果榨汁機(jī)器里面，榨汁水果果汁食用。3、將柚子肉加蜂蜜熬成粘稠成為柚子茶。4、可以將柚子做成柚子糖。5、可以將將柚子與紅茶一同沖泡。6、可以做成楊枝甘露。
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柚子不是發(fā)物，柚子屬于寒性的食物，柚子營(yíng)養(yǎng)豐富，適量吃可以為人體帶來(lái)很多的好處，過(guò)量吃柚子可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉，不建議過(guò)多食用。
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吃柚子除了直接吃果肉還可以做成蜂蜜柚子醬，將柚子肉和柚皮絲以及冰糖放入砂鍋中，加入一碗清水和適量食用鹽，等大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮成蜂蜜柚子醬，或者將柚子皮切成方塊狀，將白糖和柚子皮倒入水中，加熱后加入適量食用檸檬水，攪拌到煮沸做成柚皮糖。
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