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<&abs>運城特產(chǎn)有運城池鹽、南式細點、稷山麻花、稷山板棗、王過酥梨等。<&list>運城池鹽顆粒大，色澤純白。<&list>南式細點花樣繁多，外形優(yōu)美。<&list>稷山麻花精細小巧，色澤金黃明亮等特點。<&list>稷山板棗有“中華棗中之王”的美譽。<&list>王過酥梨果實大，色澤金黃，皮薄肉嫩，清脆香甜的特點。
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<&abs>忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。<&list>澄泥硯是中國四大名硯之一。<&list>繁峙黃米是北方的一種糧食。<&list>北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點。<&list>涔山芥菜以塊大堅實、辣味香濃聞名。<&list>代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。
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<&abs>忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。<&list>澄泥硯是中國四大名硯之一。<&list>繁峙黃米是北方的一種糧食。<&list>北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點。<&list>涔山芥菜以塊大堅實、辣味香濃聞名。<&list>代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。
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<&abs>臨汾特產(chǎn)有大寧紅皮小米、大寧西瓜、官灘棗、山西熏醋、豬血灌腸等。<&list>大寧紅皮小米有“賽參湯”之美稱。<&list>大寧西瓜含糖量高，瓜體大，甘甜清脆，口感獨特的特點。<&list>官灘棗已有500余年栽培歷史。<&list>山西熏醋是山西的四大名熏之一。<&list>豬血灌腸加工精細、風味獨特。
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<&abs>晉城特產(chǎn)有晉城猴頭菇、七須黃花菜、陵川黨參、晉城紅果、沁水蜂蜜等。<&list>晉城猴頭菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。<&list>七須黃花菜有五須、七須之分。<&list>陵川黨參其含糖量和藥用價值也比一般黨參高。<&list>晉城紅果是山西的傳統(tǒng)名果。<&list>沁水蜂蜜甜而不膩，風味十分獨特。
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<&abs>的特產(chǎn)有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關山米、高粱酒等。<&list>凍頂烏龍被譽為茶中之圣。<&list>鳳梨酥外皮酥松，內(nèi)餡則得嚼勁適中、甜而不膩。<&list>櫻花蝦外殼細薄柔軟，肉質(zhì)鮮美甜嫩。<&list>關山米色白而有光澤，透明度好。<&list>高粱酒與阿里山、日月潭并稱為三寶。
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<&abs>運城特產(chǎn)有運城池鹽、南式細點、稷山麻花、稷山板棗、王過酥梨等。<&list>運城池鹽顆粒大，色澤純白。<&list>南式細點花樣繁多，外形優(yōu)美。<&list>稷山麻花精細小巧，色澤金黃明亮等特點。<&list>稷山板棗有“中華棗中之王”的美譽。<&list>王過酥梨果實大，色澤金黃，皮薄肉嫩，清脆香甜的特點。
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<&abs>大同特產(chǎn)有大同黃花、渾源黃芪、左云苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。<&list>大同黃花是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。<&list>渾源黃芪條長而順，皮光色亮，粉性大，空心小。<&list>左云苦蕎集七大營養(yǎng)素于一身。<&list>廣靈小米有御米之稱。<&list>斗山杏仁被稱為山西特產(chǎn)三大寶之一。
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<&abs>晉中特產(chǎn)有平遙牛肉、壽陽豆腐干、壽陽茶食、太谷餅、南門洞元宵等。<&list>平遙牛肉色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，醇香可口。<&list>壽陽豆腐干用當?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆制成。<&list>壽陽茶食口鮮香美味，甜而不膩。<&list>太谷餅享有“糕點之王”的美稱。<&list>南門洞元宵軟糯適口，香味綿長。
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<&abs>忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。<&list>澄泥硯是中國四大名硯之一。<&list>繁峙黃米是北方的一種糧食。<&list>北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點。<&list>涔山芥菜以塊大堅實、辣味香濃聞名。<&list>代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。
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