1、高溫煮制平時(shí)剝生板栗的皮比較困難時(shí)，可以用剪刀在生板栗的外殼上剪一個(gè)口，然后直接放在鍋中，加適量清水加熱煮開(kāi)，再煮五分鐘，把煮好的板栗快速取出，放在冷水中，這時(shí)板栗的外殼與果肉就會(huì)自然剝離，用手輕輕一剝...
1、去皮的板栗用來(lái)制作土豆燒板栗特別好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備土豆兩塊，去皮板栗150克，豬肉和豆瓣醬，以及生姜和大蒜都要適量準(zhǔn)備一些，另外再準(zhǔn)備適量的醬油和味精，以及花椒面和胡椒粉和食用油。2、把土豆洗凈以后去皮切成...
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的了，要用剪刀在板栗上剪一個(gè)十字喜歡用刀的，也可以用刀切一個(gè)十字，但是注意不能切得太深，不然板栗容易碎掉。這樣做可以讓板栗更加入味，而且比較好剝。全部弄好之后，把板栗放入電飯鍋中，加入水，...
1、栗子豬腎粥：栗子10個(gè)(或30g)，每日清晨空腹嚼食，再進(jìn)豬腎大米粥。2、板栗燒肉：栗子250g，豬瘦肉500g(切塊)。先用適量食油、鹽、醬、花椒炒過(guò)，加醬油、紅糖炒拌均勻，添水燜煮至栗熟起即成?？煞謳最D食用。3、...
栗子去殼法如下：熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力?？曜訑嚢璺ǎ簩⒗踝右磺袃砂辏ず蠓湃肱?..
方法：將板栗帶殼風(fēng)干，取栗肉細(xì)細(xì)咀嚼，將漿液慢慢咽下。一次三到五顆即可，一日一到兩次。手腳發(fā)涼栗子燉雞天氣漸冷，有些人手腳發(fā)涼，砂鍋板栗雞可以補(bǔ)氣益血。方法：將雞處理好，取熟栗肉二三十枚，和姜片一起...
1、糖炒栗子。準(zhǔn)備洗好的栗子，還有白砂糖，粗鹽。將洗好晾干水分的栗子開(kāi)一個(gè)小口，和粗鹽，砂糖一起用鏟子在鐵鍋里面不停地翻炒。大約翻炒20多分鐘，栗子表面會(huì)變得很有光澤，有的栗子開(kāi)始爆開(kāi)，這時(shí)蓋上蓋子燜一會(huì)，...
1、用普通鍋煮：將栗子放入鍋中，加入適量冷水，大火煮沸，經(jīng)過(guò)15分鐘后換小火，繼續(xù)煮15分鐘，栗子就徹底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。2、用高壓鍋煮：將適量栗子放入高壓鍋中，略微加點(diǎn)水，用小火煮10多分鐘即可。...
1、生板栗蒸著吃特別好吃，在做蒸板栗的時(shí)候可以準(zhǔn)備新鮮的生板栗500克，把它洗凈以后晾干表面的水分，然后再用刀在板栗的外殼上切一個(gè)十字口，再把它放到蒸鍋的蒸屜上，加熱燒開(kāi)隔水蒸半小時(shí)，蒸好以后取出，去掉外殼...
金秋時(shí)節(jié)，不僅有濃香的桂花，還有好吃的柚子、板栗、月餅、螃蟹等食物，但美味的生栗子十分難剝開(kāi)，不知道怎么煮來(lái)吃味道更好更易剝皮呢？生栗子怎么煮好吃要煮多久放少許白糖或蜂蜜、少許食用油煮非常好吃，時(shí)間大約是20...
2024/7/27
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