1.大餅烤肉大餅烤肉是晉城地區(qū)最有名的特色美食之一，它是晉城的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，口味獨特，頗受本地人和游客的喜愛。大餅烤肉的特點是大餅松脆香口，烤肉肉香味濃郁，配上甜面醬和蔥姜絲，味道十分鮮美。大餅烤肉的制...
以下是一些晉城好吃的推薦：1.晉城烤鴨：晉城烤鴨是晉城的特色美食之一，以其酥脆的皮和肥嫩的肉質(zhì)而聞名。烤鴨店有很多，其中比較有名的是“全聚德”和“鴨王”。2.晉城燒麥：晉城燒麥是晉城的傳統(tǒng)美食之一，是一種以豬肉...
晉城美食推薦：1、炒涼粉兒：晉城市一道民間傳統(tǒng)風味小吃，來自于河南，流行于晉城，至今已有100多年的歷史?？诟熊浤?，香辣可口；2、陽城燒肝：陽城燒肝為晉城名吃之首，外焦里脆，味美適口，佐酒佳肴，熱食不膩。佐以陽...
石頭炒雞蛋，是山西省晉城市陵川縣的特色美食。其制作是采用特制的平底鐵鍋，放入加熱的精選出的黑色或白色石頭和適量的熱油，將加入鹽、蔥花等均勻攪勻的蛋液倒入鍋內(nèi)，利用鐵板、石頭的熱量將雞蛋煎熟而成。其成品鮮香味美...
這兩個地區(qū)美食有：高平燒豆腐、巴公燒大蔥、晉城炒涼粉、高平十大碗、過肉油。1、高平燒豆腐：歷史悠久，一直可以追溯到公元前260年的長平之戰(zhàn)。主要原料是豆腐、豆腐渣、玉米面、姜、大蒜、鹽。豆腐用旺火烤成黃色，但...
1、燒三鮮：燒三鮮，是沁水縣名菜，三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內(nèi)特產(chǎn)。經(jīng)名廚精細加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養(yǎng)價值，又使味道更加鮮美。2、燒大蔥：燒大蔥是山西省晉城市的一道漢族傳統(tǒng)名菜...
1、陽城燒肝陽城縣位于山西省東南部，這里著名景點有皇城相府，蟒河自然保護區(qū)等。陽城燒肝，是晉城市陽城縣地方名吃。以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，經(jīng)煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成。其特點是外焦里脆，味美適口，佐...
1、燒三鮮燒三鮮，是沁水縣名菜，三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內(nèi)特產(chǎn)。經(jīng)名廚精細加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養(yǎng)價值，又使味道更加鮮美。2、燒大蔥燒大蔥是山西省晉城市的一道漢族傳統(tǒng)名菜，以...
炒涼粉、綠豆丸子、米淇、攤饃、抉片、菜和稠飯、晉城十大碗、木耳疙貝、高平燒豆腐、高平酸菜黑疙條、刺角菜不爛湯、饃饃、堿面、川湯、炒鹵面、花涼粉、旋涼粉、炒面片、高平十大碗、小酥肉、腸子湯、天鵝蛋、鋪層...
清徐陳醋齊名。6.沁水黑木耳：沁水黑木耳是晉城市的特產(chǎn)，是一種優(yōu)質(zhì)的菌類食品。沁水黑木耳產(chǎn)于山西省沁水縣中條、太岳、太行山脈殼斗科的拴皮櫟、抱櫟、麻櫟、青岡及楓樹的朽木之上，是晉城的一道代表性美食。
2024/6/17
2024/6/17