-
首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。
-
首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。
-
首先將青辣椒洗凈晾干水分，用竹簽插上數(shù)個小洞，然后準備鹽和米酒，并將辣椒裝大盆里，倒入一包鹽后拋勻，再倒入米酒，置半小時，接著裝進晾干的壇子里，外面放上清水密封，半個月后開壇即可。
-
鮮辣椒洗凈晾干水分，用竹簽插上數(shù)個小洞。備鹽和米酒，辣椒裝大盆里。倒進一包鹽，拋勻。再倒進米酒，置半小時。裝進晾干的壇子里，外面放上清水密封。半個月后開壇即可。
-
首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。
-
首先準備好食材，把辣椒清洗干凈并晾干水分，然后把大蒜剝皮，姜切成大片，接著把辣椒，姜，蒜以及冰糖，鹽，花椒一起攪拌均勻放入容器中，再倒入白酒到容器內(nèi)，量沒過所有辣椒即可，最后在封口前放幾片姜到罐口處，蓋好蓋子即可。
-
首先把辣椒清洗干凈，去掉辣椒蒂，水份控干后，把辣椒掰開，準備兩頭大蒜拍碎，姜切絲備用，碗內(nèi)加入一勺鹽，白糖，雞精，蠔油，醋，用筷子攪拌均勻，把辣椒，蒜瓣，姜絲裝入大碗內(nèi)，倒入料汁抓均勻，最后蓋上保鮮膜，放冰箱保鮮2小時即可。
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07