1洗豬肚是關(guān)鍵,先將豬肚沖洗干凈,用鹽搓洗1遍,沖洗干凈;再用鹽搓洗一遍,沖洗干凈;淋點(diǎn)米醋在上面,搓洗一遍,沖洗干凈;2請(qǐng)適量食用,僅適合一般普通人群。
1.首先準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的豬肚一個(gè),然后用剪刀從中間給它切開。清洗豬肚里外都要清洗一遍,用剪刀剪開之后,接下來(lái)我們就開始清洗了。2.豬肚的里面有很多油脂,這個(gè)油脂可別吃,我們可以用手給它撕下來(lái),力氣比較小的女士也可...
清洗豬肚用干面粉洗豬肚,具體做法:豬肚買回來(lái)不要洗,不要加水,先加2把干面粉,用手揉搓豬肚,讓面粉和豬肚融合在一起,豬肚本身是濕的,就會(huì)沾上干面粉,把干面粉揉搓成球,面粉是有黏性的,就會(huì)自然而然的沾到豬肚...
豬肚用清水沖干凈,然后用鹽、生粉多抓揉幾次,沖凈,放在熱鍋上兩面煎,可以燙到一點(diǎn)異味都沒(méi)有。一般人都使用鹽擦洗豬肚,但效果并不是特別好,如果在清洗過(guò)程中再用一些醋,那么效果會(huì)更好。因?yàn)橥ㄟ^(guò)鹽醋的作用,可把...
1、堿法:將豬肚用少許食用堿反復(fù)搓洗,再放入沸水鍋內(nèi)氽燙。2、油法:將豬肚澆上油,搓洗出黏液,反復(fù)沖洗干凈。3、堿油法:將豬肚用堿面+香油混合搓5分鐘,搓出黏液后,洗凈再制作。4、鹽醋法:將豬肚用鹽+醋+...
1.堿法:將豬肚用少許食用堿反復(fù)搓洗,再放入沸水鍋內(nèi)氽燙。2.油法:將豬肚澆上油,搓洗出黏液,反復(fù)沖洗干凈。3.堿油法:將豬肚用堿面+香油混合搓5分鐘,搓出黏液后,洗凈再制作。4.鹽醋法:將豬肚用鹽+醋+...
經(jīng)驗(yàn)步驟:1堿法:將豬肚用少許食用堿反復(fù)搓洗,再放入沸水鍋內(nèi)氽燙。2油法:將豬肚澆上油,搓洗出黏液,反復(fù)沖洗干凈。3堿油法:將豬肚用堿面+香油混合搓5分鐘,搓出黏液后,洗凈再制作。4鹽醋法:將豬肚用鹽+醋+...
第一步:把豬肚放入大盆里面,再加入適量白醋、食鹽和面粉,下手抓洗;充分抓洗,直到能夠感覺到表面不那么粘了即可。第二步:往大盆中加入清水,充分清洗,豬肚上面黃色的膜一定要刮干凈;反復(fù)多次地加入清水清洗;然后把...
1、首先將買回來(lái)的新鮮豬肚的四周用水清洗干凈,然后用剪刀從中剪開,將中間白色的物質(zhì)也就是消化酶擠出,清洗干凈。2、加入一些清水和適量粗食鹽,食鹽可以殺菌消毒,將豬肚的正反面仔細(xì)揉搓后,再用水流沖洗干凈,這個(gè)步驟可...
放食用鹽調(diào)味就可以。豬肚怎么洗凈31、簡(jiǎn)單淀粉處理法先用清水沖,然后用鹽,醋,淀粉各放少許,抓揉,再用水沖就干凈了。如果覺得不干凈,可以重復(fù)幾次。2、開水焯燙法1、新鮮的豬肚買回來(lái),用水沖洗干凈;...