將龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩個小時，迫使其吐出體內臟物、殺死表面寄生蟲和細菌，從背部抓住蝦頭和身體連接部分，用牙刷或使勁刷洗腹部，刷洗至看到青色的蝦肉為止，再斜45度角剪掉頭部并去鰓，將尾巴中間兩部分左右擰動...
步驟一：把買回來的小龍蝦先用清水沖洗幾遍，把表面的臟污沖洗干凈。步驟二：重新裝滿清水后，倒鹽水或醋浸泡靜置2小時左右，讓小龍蝦吐出臟污的東西。步驟三：然后找一支干凈的牙刷或小刷子。步驟四：使勁刷洗小龍蝦的腹部。
剪腳，如果是在家里吃的，無所謂好看，也可以把龍蝦多余的腳剪掉，這樣清洗起來會更方便和干凈哦。取掉腸子和內臟，這樣龍蝦就算是徹底干凈了，可以安心下鍋啦。焯一遍水，爆炒小龍蝦之前先焯一遍水，如果有很多泡沫的話，...
我們自己可以在燒小龍蝦之前先給小龍蝦焯水，放入生姜，蔥段，少量白酒焯水即可，時間不用太長，小龍蝦變色即可，焯水時如果發(fā)現(xiàn)有很多泡沫，說明小龍蝦還是比較臟的，焯水結束之后就可以燒小龍蝦了。小龍蝦的清洗步驟大致就是...
1、把買回來的小龍蝦先用清水沖洗幾遍，把表面的臟污沖洗干凈。2、重新裝滿清水后，倒鹽水或醋浸泡靜置2小時左右，讓小龍蝦吐出臟污的東西。而且鹽水或者是醋水，同時能有效殺死小龍蝦表面的寄生蟲、細菌。3、然后找一支...
因此回家了后先將買回來的龍蝦放到食鹽水或醋水中侵泡，類似兩個小時上下，讓小龍蝦將身體的臟東西都給吐出，并且食鹽水或是是醋水，能合理殺掉龍蝦表層的裂頭蚴、病菌。2、刷子清洗一般來說，龍蝦最臟的地區(qū)應當便是...
【答案】：方法一1、小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，盡量用刷子擦洗干凈，不要圖省事。2、如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉。3、面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃(很臟)，又不能把頭部的黃膏去掉...
將龍蝦放入水中浸泡一段時間，不斷更換清水，這樣才可以讓龍蝦將肚子中的臟東西吐出來。如果想要加快清洗速度，這個時候可以在水中放入幾勺子白醋。將龍蝦浸泡之后，需要再用刷子刷洗龍蝦的表面，這樣才更干凈。龍蝦雖然好吃，...
1、龍蝦表面最臟的東西，就是腹部腳的地方，泥土裹著，所以隨便清洗是洗不干凈的，先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。2、然后用家里不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龍蝦的背部，防止...
這時候的龍蝦差不多也干凈了，只需要再用清水洗刷幾次就可以了。方法二：自動浸泡清理法將小龍蝦放進裝有冷水的盆里，然后加入少量鹽，接著找個蓋子將盆蓋上，然后讓龍蝦浸泡在鹽水中靜候一天一夜，也就是24個小時。而...
2024/11/27
2024/11/27
2024/11/27
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