準(zhǔn)備茄子，干辣椒，干花椒，八角和紅糖步驟step2茄子洗凈，切成條狀放入清水中浸泡步驟step3泡五分鐘后，撈出茄子備用步驟step4熱鍋下油，倒入干辣椒，干花椒，八角炒香步驟step5辣椒變黃倒進(jìn)茄子翻炒步...
【紅燒茄子】1.首先準(zhǔn)備長(zhǎng)條茄子一根，切成滾刀塊，盡塊的茄子泡在清水里，防止變色。青椒一個(gè)，去籽，切成菱形片，柿子椒小半個(gè)，切成片，西紅柿半個(gè)，切成小塊。大蔥白一段，切厚片，生姜切片，大蒜切片。加入一把紅干...
2.一勺生抽，一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖，適量鹽調(diào)成碗汁備用。3.茄子切成滾分塊。4.加入放了淡鹽水的盆中浸泡約二十分鐘。5.將泡好的茄子撈出瀝水用廚房紙吸凈表層水份。6.鍋中油燒熱，加入茄子炸。7.炸至茄子...
紅燒茄子的配料及做法如下：配料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、紅椒2個(gè)、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適量。做法：1、茄子切段后放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用。2、將大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，紅椒和香蔥...
紅燒茄子制作步驟首先我們將茄子的表皮刮掉，然后改刀成長(zhǎng)度大小一致的小長(zhǎng)條，然后再往茄子里面撒上適量的淀粉進(jìn)行抓拌均勻備用。青紅椒洋蔥切成大小一致的菱形片狀，生姜大蒜切成小粒備用。起鍋燒熱，往鍋里面倒入足夠分量的食用...
如題，我想知道:家常紅燒茄子的做法
好吃又簡(jiǎn)單的紅燒茄子的做法如下：材料準(zhǔn)備：茄子、鹽、廚房紙、蔥姜蒜、食用油、醬油、糖、味精等。1、將茄子切成均勻的條狀，用鹽水浸泡5分鐘，翻轉(zhuǎn)腌制5分鐘。2、取出茄子，用廚房紙吸干水分備用。3、取適量蔥姜蒜，蔥...
紅燒茄子的家常做法步驟用料主料茄子(紫皮，長(zhǎng))2根輔料鹽3克紅燒醬油2勺蔥少許大蒜2瓣胡椒粉3克辣椒粉3克菜籽油小半鍋紅燒茄子的做法1.黑皮茄子洗凈切滾刀。2.坐鍋燒熱后放菜籽油。3.燒至冒泡后消失，放入茄子...
紅燒茄子的家常做法原料:1、茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻腌20分鐘。2、料酒兩匙。3、八角(大料)兩玫。4、蔥三棵,切碎。5、蒜三瓣,切片。6、香菜兩棵,切碎。7、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡...
怎么樣做紅燒茄子紅燒茄子做法一原料：茄子500克、花生油500克(實(shí)耗40克)、醬油25克、味精2克、精鹽3克，水淀粉10克、蔥、姜蒜各少許。做法：1.將茄子去皮、洗凈、切成3厘米厚的塊，每塊的一面每隔0.3厘米的刀紋...
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31
2024/7/31