1、豆腐切小塊，煮一鍋開水。2、豆腐入開水煮，再次煮開之后繼續(xù)30秒。3、煮豆腐的時候，蔥切蔥花，取一個碗，放老抽、辣椒油、白糖、鹽，拌勻。4、豆腐煮好，撈出瀝水,鍋中放適量油。5、放入豆腐，大火拌炒幾下(...
1.老豆腐一塊2.水燒開3.放入老豆腐4.放點醬油和糖，煮煮5.大火收干6.紅燒老豆腐做好了小貼士放醬油后要適當?shù)胤劈c糖好吃
1、準備好需要的所有食材，并清洗干凈；老豆腐切厚片，香菇、胡蘿卜切絲，芹菜切段；2、熱鍋（我用的是平底不粘鍋），加入植物油，再將豆腐一片一片的放入鍋中；3、煎至兩面變黃后撈出；（我用了兩鍋才煎完）鍋中...
1.準備好的老豆腐2.把豆腐切成三角形的塊3.鍋中放油，豆腐放進去煎4.用小火慢慢煎，油要不停的晃動5.一面煎黃后，翻至另一面來煎6.兩面都煎黃7.然后放水燜一下8.水快燜干時，放點蔥花，醬油9.這...
1、老豆腐先切小塊放水里煮開，去除澀味，撈出瀝水待用；2、油燒到7成熱，放入花椒粒，等花椒開始變色時放入切好的蒜片；3、等出蒜香味時，放入豆腐；攪拌至豆腐沾滿油；4、鍋中倒入適量老抽、鹽、料酒，加入少量水（...
1、豆腐和香菇切塊，把上面輔料準備好。2、將切好的豆腐放入開水中焯水5分鐘，然后撈出。3、鍋里放油，把焯水好的豆腐放進去煎至兩面金黃，裝出碗里。4、然后鍋里放油，把花椒放進去炸香，撈出花椒用刀切碎。5、把...
1、制作食材：老豆腐，蔥，老抽，辣椒油，鹽，白糖，料酒，生粉（兌水待用）。2、豆腐切小塊，煮一鍋開水。3、豆腐入開水煮，再次煮開之后繼續(xù)30秒。4、煮豆腐的時候，蔥切蔥花，取一個碗，放老抽、辣椒油、白糖、鹽...
如題，我想知道:紅燒豆腐的做法紅燒豆腐怎么做如何做好吃
您好很高興回答您的問題紅燒豆腐的家常做法：1.用料：豆腐500克、食用油5毫升、姜絲適量、蔥適量、豆豉5克、郫縣豆瓣醬5克、生抽5克、鹽3克、水淀粉15克、麻椒適量。2.做法：豆腐切塊放水中大火煮沸。鍋中放油，加...
老豆腐150克輔料油適量香蔥適量姜2片鹽5克雞精1克白糖3克蒜2瓣草菇老抽4克料酒6克水淀粉15克白胡椒粉適量步驟1.準備好材料。2.切好蔥花，姜絲，蒜瓣。3.豆腐洗凈后切成小塊。4.提前調好水淀粉...
2024/5/1
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