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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來(lái)食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開(kāi)水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子果實(shí)老了只要沒(méi)有爛就可以吃,但是口感不會(huì)很好,柚子果實(shí)老了說(shuō)明水分很少,吃起來(lái)會(huì)有一些硬,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少。柚子果實(shí)老了可以用水泡5分鐘左后,泡的時(shí)間不能太長(zhǎng),柚子干只是因?yàn)樗终舭l(fā)了,泡一會(huì)就可以恢復(fù)。
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柚子吃多了可以多喝溫水,喝溫水有暖胃的作用,還可以加快將柚子排出,如果吃多了柚子導(dǎo)致肚子痛、惡心嘔吐等,就要去醫(yī)院看醫(yī)生,以免情況嚴(yán)重。
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不熟的柚子不能吃,吃了沒(méi)熟的柚子容易引起舌頭發(fā)麻,咽喉發(fā)癢,甚至?xí)?dǎo)致食物中毒,吃了沒(méi)熟的柚子出現(xiàn)不舒服的情況,要馬上去醫(yī)院治療,建議放幾天再吃。
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一般在秋季吃柚子,柚子在10-11月成熟后上市,一些早熟的柚子品種在九月成熟后就可以上市,晚熟的柚子可以到第二年1-2月上市,不同品種的柚子,上市的時(shí)候也會(huì)有區(qū)別。
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1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;2、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度;3、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;4、柚子肉中含有鉻成分,能降低血糖。
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柚子主要是吃里面的果實(shí),將柚子皮剝開(kāi),皮剝開(kāi)以后直接吃柚子的果肉就可以,柚子皮其實(shí)也可以吃,可以將柚子皮切成長(zhǎng)條后曬干,放到鍋里加入清水一起煮一個(gè)小時(shí),加入冰糖或是蜂蜜就可以吃了。
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1、腹瀉:柚子吃太多了會(huì)腹瀉,這是因?yàn)殍肿訉儆诤缘氖澄?,水分也很多,大量食用?huì)刺激胃腸道,引起腹瀉。2、惡心:柚子是寒性的食物,又帶有一定的酸性,吃多了可能會(huì)出現(xiàn)惡心、反酸等情況。3、影響解毒 :柚子的物質(zhì)可能會(huì)破壞酶在體內(nèi)的作用,吃多了會(huì)影響肝臟解毒的能力。
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柚子富含維生素c,在上火期間吃柚子可以增加體內(nèi)的寒涼之氣,清除體內(nèi)的燥熱氣息,緩解上火癥狀,并且柚子還含有豐富的纖維素和果膠,多吃柚子對(duì)于消化不良的人群有很好的輔助作用,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。