1、準(zhǔn)備所需食材，將蒜薹前尾部分擇掉，然后清洗干凈，切碎備用，而胡蘿卜也清洗干凈，切成蒜苔大小，而干辣椒稍微剪碎，不能吃辣也可以不放；2、將雞蛋磕入碗中，調(diào)入1勺料酒和少許胡椒粉去除腥味，加少許鹽增加底味，...
1、將買來(lái)新鮮的蒜苗去根，然后剝掉外皮摘掉老葉，用清水洗干凈后撈出瀝干水分，切成寸段備用。2、關(guān)鍵的一招來(lái)了，雞蛋打入碗中用筷子順時(shí)針攪拌均勻，如果要雞蛋嫩一點(diǎn)就記得往雞蛋液里加一點(diǎn)點(diǎn)水，再拌勻。&...
蒜苗雞蛋炒法：準(zhǔn)備食材：蒜苗一把、雞蛋4個(gè)、紅椒半個(gè)、鹽適量、胡椒粉少量、生抽適量。1、準(zhǔn)備洗凈的蒜苗一把，斜刀切成段備用。2、紅椒半個(gè)切成長(zhǎng)條，用來(lái)配色，沒(méi)有的可以不用。3、取一個(gè)小盆，打入4個(gè)正經(jīng)的笨雞蛋...
1準(zhǔn)備食材步驟step2切成寸段步驟step3雞蛋炒散步驟step4放入蒜苗步驟step5放入蠔油步驟step6炒均勻放鹽調(diào)味關(guān)火
1.蒜苗根部用刀背拍打幾下，這樣蒜苗更加容易入味，也更加容易熟。2.蒜苗炒雞蛋只需要加入鹽即可。這樣，可以使蒜苗的香味最大的發(fā)揮出來(lái)。3.要先炒蒜苗，再將雞蛋液倒入鍋中一起翻炒。這樣，炒出來(lái)的蒜苗炒雞蛋更香。
步驟step2把蒜苗，擇去黃葉、老葉，清洗干凈，切碎待用。自己栽種的蒜苗純綠色，無(wú)污染，清洗兩遍，洗掉表面浮塵就可以了。步驟step3雞蛋4個(gè)打入碗內(nèi)，加入1勺食用鹽，1勺料酒，打散攪拌均勻。步驟step4雞蛋打勻...
1、蒜苗洗凈切成寸段。2、雞蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，攪打均勻。3、鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。4、待蛋液稍定型，炒散。5、倒入蒜苗翻炒幾下。6、加鹽，翻炒均勻，出鍋。二、蝦仁蒜苗炒蛋材料雞蛋2-3只...
把洗凈的蒜苗控干水分，然后切成三厘米左右的小段。在碗中打上兩個(gè)雞蛋，攪成蛋液。鍋內(nèi)燒少許油，油熱后開(kāi)小火，倒入雞蛋液；把雞蛋煎好后關(guān)火，用鏟子將雞蛋鏟碎，然后盛入碗中。鍋內(nèi)重新燒油，油熱后倒入蒜苗翻...
步驟1.將蒜苗洗凈，將蒜苗切成小段。2.雞蛋打入碗中。3.攪打蛋液。4.起鍋熱油，將油燒開(kāi)。5.打散的雞蛋倒入鍋中炒至七成熟倒出。6.鍋內(nèi)少許底油燒熟，下蒜苗。7.加適量鹽煸勻。8.倒入雞蛋快速炒勻出鍋。小...
蒜苗炒雞蛋●把老的地方掐掉，然后洗凈切成段就可以了啊?！?.把蒜苗（青蒜）擇洗干凈，切成長(zhǎng)3厘米的段；2.把雞蛋打在碗里，加入鹽少許，用筷子攪散；3.花椒放入碗中加入適量水調(diào)制成花椒水待用；4.鍋上火放...
2024/6/18
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