藕尖切成斜刀塊，方便清洗泥沙請點擊輸入圖片描述3.蒜蓉拍碎，青椒切小段請點擊輸入圖片描述4.蒜蓉爆香后倒入藕尖大火翻炒3分鐘請點擊輸入圖片描述5.起鍋前加入鹽和雞粉調(diào)味，美味的藕尖就做成了！清新甜脆~請...
主料：藕尖300至500克。輔料：小米椒少許、辣椒少許、蒜苗2根、食鹽少許、雞精少許、米醋少許。準備好新鮮的藕尖。將藕尖斜著切后和小米椒揉搓腌制5至10分鐘（時間短脆些，時間長入味）。將切成絲的辣椒切絲后小火爆香。然...
步驟：1、準備好新鮮的藕尖。2、將藕尖斜著切后和小米椒揉搓腌制5至10分鐘（時間短脆些，時間長入味）。3、將切成絲的辣椒切絲后小火爆香。4、然后蒜苗切段后加入炒至軟。5、加入腌制好的藕尖換大火爆炒1分鐘。6、加...
藕尖是蓮藕的幼嫩根莖，富含維生素C、蛋白質(zhì)，有清熱解毒、健脾開胃的作用。而且藕尖還有著成年蓮藕不能比的脆嫩，也沒有成年蓮藕的粗纖維，可涼拌、可爆炒、可腌制，無論哪種做法口感都別有滋味，吃在嘴里特別的鮮嫩脆爽...
如題，我想知道:藕尖怎么做好吃
主料藕尖半斤適量輔料泡椒三個蔥兩根香油適量鹽適量雞精適量步驟1.洗凈，準備切2.切成藕片，然后泡水3.切段4.切段5.把泡水的藕片撈起晾水6.香油燒開以后放入藕片爆炒一下，然后放切段的泡椒，放鹽調(diào)味，...
1、如果藕尖買回當天不吃，可放入清水中浸泡，隔兩天換次水，可保存一星期左右且鮮脆度不減。短時間保鮮的話，最簡單方法是用保鮮膜打包，放在冰箱冷藏。2、藕尖無好壞之分，任意長短粗細的均可，只是要注意，盡量選購...
1、先把藕尖用小米辣水，小米辣幾個，白糖一勺，泡入味;2、把藕尖取出切成斷或斜切，3、在鍋里放油燒熱放干椒節(jié)爆香放入藕尖姜米翻炒放鹽味精白醋炒好放生粉水勾芡起鍋。清炒藕尖原料:400g藕帶、適量油、適量鹽、...
藕尖洗凈之后切斜段，如果有泥沙則需要多洗幾遍；切好的藕尖焯水，為了保持口感的脆爽，焯水時間不要太久；將紅椒、大蒜切丁，蔥切段備用；起油鍋（注意不要用鐵鍋），放紅椒和大蒜煸炒一會兒；下入藕尖，放鹽、味精...
脆藕和面藕有什么不一樣第一種，看顏色脆藕一般是白色的，屬于白蓮藕。這種藕是種植在就是池塘里自然生長的，白蓮藕比較好吃。從外形看上面藕一般體型修長，表皮發(fā)白，含水分較多，脆嫩且多汁，這種藕是脆藕，適合炒、...
2024/6/17