1、紙巾保存法大蒜買(mǎi)回來(lái)后,在袋中放入幾張紙巾,這樣可以吸收環(huán)境中的濕氣,注意把袋口扎緊,如果袋子里有空氣的話,需要把空氣盡量擠出來(lái),這樣濕氣才會(huì)沒(méi)有那么多。2、去除胚芽保存法如果買(mǎi)回來(lái)的大蒜發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)芽了,...
1.掛藏法:大蒜收獲了,對(duì)準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選,去除那些過(guò)小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風(fēng)遮雨的屋檐下,使其風(fēng)干貯存。2.堆藏法:大蒜收獲后,去除散瓣、蟲(chóng)...
1、低溫保存。大蒜可以放到低溫的環(huán)境中保存,放到可以密封的保鮮袋中,然后放入冰箱的冷藏室,算保存較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì),而且能防止大蒜發(fā)芽,還能阻止大蒜中水分流失,會(huì)讓大蒜保持新鮮。2、密封保存。大蒜還可以放在密封的環(huán)境中...
保存大蒜可以選擇懸掛保存法、密封保存法。把買(mǎi)回來(lái)的大蒜放在太陽(yáng)下曬2個(gè)小時(shí),把表面的水汽都曬干了,尤其是新蒜,需要是曬的時(shí)間要更長(zhǎng)一些。曬過(guò)的大蒜也比較容易剝皮,因?yàn)樗麥p少了,也不容易腐爛。栓成一串的大蒜,...
1.懸掛保存。2.新鮮大蒜收取以后可以用懸掛的辦法進(jìn)行儲(chǔ)存,不過(guò)在儲(chǔ)存以前應(yīng)該進(jìn)行必要的挑選,要把那些太小或者有腐爛跡像的大蒜去掉,然后再把它們放在地上晾曬,等莖部變軟以后,可以把它編在一起,然后懸掛在陰涼通風(fēng)的...
1、高溫貯藏。將大蒜置于28-32℃之間的較高溫度環(huán)境下,可保持其不發(fā)芽,從而延長(zhǎng)其貯藏時(shí)間,但此方法只適用較短期限貯藏,因?yàn)樗忸^容易失水、發(fā)糠、干縮。2、低濕貯藏。用機(jī)械制冷(恒溫庫(kù)貯藏)降低溫度,抑制其生命活動(dòng),...
1、防潮通風(fēng)保存:很多人買(mǎi)回大蒜后會(huì)直接放在廚房。但是廚房濕氣比較大,大蒜放在里面很容易受潮發(fā)芽。因此最好買(mǎi)回來(lái)之后把塑料袋扎好口袋,放在干燥通風(fēng)的地方。2、密封保存:為了避免大蒜發(fā)芽,可以把大蒜放在空瓶子或者是空...
新鮮大蒜保存方法如下:一、用冰箱冷藏。正確的方法是把大蒜買(mǎi)回來(lái)之后先把外面厚厚的鮮皮去掉,然后再把大蒜瓣放入一個(gè)有蓋子的密封盒中,蓋緊蓋子保存好,把它放在冰箱的冷藏室保存,吃的時(shí)候拿出來(lái)切成蒜末去熗鍋,這...
大蒜的保存方法如下:1、先把大蒜剝成一半一半的,這個(gè)大蒜不需要把外殼剝掉,只需要把完整的一整顆大蒜分成小瓣,然后準(zhǔn)備一個(gè)玻璃罐,把大蒜放進(jìn)去,再往里面倒入適量的食鹽,然后蓋上蓋子密封保存,這樣大蒜就處于一個(gè)無(wú)氧...
1、防潮通風(fēng)保存:把大蒜放進(jìn)塑料袋里,扎好袋口,放在干燥通風(fēng)的地方。2、密封保存:把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里,這樣不僅可以防潮,還能密封,可以抑制大蒜發(fā)芽。3、低溫保存:可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里,抑制大蒜...