4、剝好皮的蒜瓣一個個擺放到盤中，彼此留一點點空隙，將蒜瓣尖端朝上，加少許水，讓蒜瓣根部粘到水即可。5、兩天左右加一次水，慢慢的蒜苗就生長出來了。
1.將蒜苗清洗干凈切段，雞蛋打散，切好蔥花備用2.鍋內加少量油燒熱將雞蛋加入炒至稍微凝固盛出3.另起油鍋燒熱，加入蔥花炒香4.將蒜苗加入翻炒5.調入適量鹽、醬油翻炒均勻6.炒至蒜苗熟透，加入炒過的...
步驟：1、備齊食材。2、蒜苔選嫩的新鮮的，切去頂部洗凈晾干水分，紅辣椒洗凈去籽晾干。3、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切丁。4、將蒜苔、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中，加入鹽翻拌均勻。5、然后裝入干凈無水無油的...
準備一個玻璃、瓷或者塑料的壇子，洗干凈，晾干水分備份準備半壇子的涼白開，記得，是涼白開，不是生水。倒入白醋，冰糖，小米椒及包裝袋里的水，少許鹽，具體比例根據(jù)自己的口味調。然后再把蒜苗放進去泡著，變顏色了就OK了...
1、首先將大蒜、指天椒、糖等材料資料好。2、大蒜將外面的皮去掉，并將一頭的硬塊切掉。3、將陳醋和瓶子準備好，瓶子用開水燙一下，然后抹干水份。4、將指天椒放入到瓶子里面。5、然后再將剝了皮的大蒜裝進瓶子里面。
1.洗凈蒜苗、辣椒，蒜苗切去頭尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成?。唤テで谐山z，蒜頭拍扁去衣剁蓉。2.鴨胗洗凈放入沸水，加1湯匙料酒焯1分鐘，撈起瀝干水。3.燒開鍋內的水，加1湯匙鹽，放入蒜苗和辣椒燙30秒，撈出...
2.做法一1、先將蒜薹擇洗干凈，切成3厘米長的段用沸水焯去辣味，撈出，晾去表面水分；2、取一凈壇子，放進蒜薹，然后放進糖、醋、鹽，適當加入水，使水沒過蒜薹。如此泡制1天，即可食用。3.做法二1、將蒜薹洗...
1、這個是新鮮的5斤蒜苔，首先洗凈之后，放在通風的地方晾干水分，然后切成小段，裝進一個無水無油的盆中，加適量的鹽，抓拌均勻，腌制4個小時以上，這一步可以去除蒜苔中的辣味，吃起來不會辣心。2、鍋中放入和炒菜一...
(一)腌蒜苗1．原料選擇：選用6月份的青嫩蒜苗20千克，食鹽5千克，18℃鹽水2千克。2．制作過程：將蒜苗捆捆后入缸進行鹽漬，放時一層蒜苗一層鹽，并均勻撒入鹽水。每天倒缸2次，揚湯散熱，促使鹽粒溶化。腌漬10天后...
1.大蒜苔2.清洗蓋好的玻璃瓶，然后瀝干水分3.用濕布將蒜苔一根一根擦拭干凈，然后切成3厘米長的段。4.在切片上撒鹽腌制。5.腌制直到蒜苔從水中出來6.開始用手反復摩擦蒜苔，因為蒜苔慢慢進入鹽中，所以摩擦可以快速溶解鹽...
2024/7/16
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