首先把蜆子干放到溫水里浸泡一個(gè)小時(shí)請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述一小時(shí)后，將蜆子里面的沙子，還有黑色的臟東西洗去，瀝干水請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述切好辣椒干，生姜，蒜瓣請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述把鍋燒熱，倒入食用油，待油燒熱，將...
1.蜆子干泡洗干凈2.鍋里添適量清水，加適量鹽蔥白和姜片大火煮開3.放入蜆子干小火煮5分鐘4.洗干凈的蘑菇5.蘑菇弄成小條狀放入鍋里6.大火煮開，小火煮2分鐘7.倒入適量香油8.撒上香菜9.美味的蘑菇海鮮湯...
步驟1新鮮打撈的黃蜆子有沙子，需要用清水將泥沙洗凈。如果從市面上買放好沙子的干凈蜆子，這一步就可以省略了步驟2鍋中添冷水燒開，倒入蜆子，蜆子開口馬上撈出步驟3將蜆子肉與殼分開，蜆子肉剝下后放入煮蜆子的湯...
蜆子干可以制作成蜆子干煎蛋食用。蜆子干煎蛋的制作方法如下：主料：蜆子干100g，雞蛋2個(gè)輔料：食用油適量、食用鹽適量、料酒適量、蔥適量步驟一、將蜆子干用清水洗凈。步驟二、然后放在熱水中浸泡一兩個(gè)小時(shí)至漲發(fā)，撈出...
1蜆子干原料2蜆子干泡發(fā)去掉內(nèi)臟洗凈朝一個(gè)方向攪動(dòng)去掉泥沙然后加入三個(gè)雞蛋香蔥末3再加入適量鹽加飯酒去腥由于蜆子已經(jīng)很鮮不需要加味精和其他調(diào)料攪拌均勻4國內(nèi)放入油油熱后倒入攪拌均勻的蜆子...
1、清洗黃蜆干：將蜆子干用清水洗凈，然后放在熱水中浸泡一兩個(gè)小時(shí)至漲發(fā)，撈出后用清水洗凈。摘去黃蜆干中心帶毛的黑色腸胃，褪去沙粒，在清水中再?zèng)_洗一遍。2、清洗黃蜆干時(shí)需注意，黃蜆干里有一塊“黑色的東西”，...
加飯酒去腥蜆子煎蛋的做法步驟1蜆子干原料2蜆子干泡發(fā)去掉內(nèi)臟洗凈朝一個(gè)方向攪動(dòng)去掉泥沙然后加入三個(gè)雞蛋香蔥末3再加入適量鹽加飯酒去腥由于蜆子已經(jīng)很鮮不需要加味精和其他調(diào)料攪拌均勻4國內(nèi)放入油油熱后倒入攪拌均勻的...
1、準(zhǔn)備好蜆子干、豆腐、香蔥、大蒜、泡姜2、豆腐切塊，姜切片，蔥切碎，蜆子干清洗干凈3、豆腐在鹽水中焯一下瀝出備用4、熱鍋下油下香辣醬、泡姜片和大蒜5、炒出紅油6、下蜆子干7、炒勻后放少許料酒8、...
如題，我想知道:蜆子干怎么個(gè)吃法
香蔥拌蜆子肉原料：蜆子干150克。配料：香蔥5顆、紅干辣椒10個(gè)、調(diào)和油1碗，香油、芥末油、鹽適量。做法：1、將蜆子干用涼開水泡發(fā)（約30分鐘），洗凈瀝干水分待用；2、把紅干辣椒剪成小段，與調(diào)和油一起放入...
2024/8/2
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