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信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為信陽毛尖。
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信仰毛尖屬于綠茶，信陽毛尖在采摘回來后加工炒制過程期間并沒有發(fā)酵這一步驟，因此屬于未發(fā)酵茶類，而未發(fā)酵茶類又是屬于六大茶類的綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。
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信仰毛尖屬于綠茶，信陽毛尖在采摘回來后加工炒制過程期間并沒有發(fā)酵這一步驟，因此屬于未發(fā)酵茶類，而未發(fā)酵茶類又是屬于六大茶類的綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。
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信仰毛尖屬于綠茶，信陽毛尖在采摘回來后加工炒制過程期間并沒有發(fā)酵這一步驟，因此屬于未發(fā)酵茶類，而未發(fā)酵茶類又是屬于六大茶類的綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。
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信仰毛尖屬于綠茶，信陽毛尖在采摘回來后加工炒制過程期間并沒有發(fā)酵這一步驟，因此屬于未發(fā)酵茶類，而未發(fā)酵茶類又是屬于六大茶類的綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。
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云霧毛尖是綠茶，而且是一種優(yōu)質的綠茶，綠茶是經(jīng)過一系列工序之后沖泡出有綠顏色的茶水，綠茶好處非常多，可以防癌，還能減肥。
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