將鐵鍋在火上轉(zhuǎn)動(dòng)一圈,保證其每一面都能均勻地加熱。隨著溫度的升高,鐵鍋會(huì)開始冒煙,鍋里的顏色也會(huì)開始改變,這是正常的情況,不用擔(dān)心。當(dāng)鍋底差不多完全變色后,轉(zhuǎn)到最小火。鍋內(nèi)倒入油,用廚房紙將油均勻地抹在...
新買的鐵鍋第一次開鍋可以按照以下方法操作:1、先把新鐵鍋清洗干凈,因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中,鐵鍋表面會(huì)有一些油污,我們用洗潔精清洗一遍,但是要注意,初次使用不要用鐵絲球擦洗。2、洗干凈的鐵鍋開始開鍋,先把鐵鍋燒熱,不要太...
用溫水清洗,加入大半鍋水煮開,洗潔精清洗,廚房專用紙擦干,食用油開鍋,溫水清洗后靜置12個(gè)小時(shí)。1、首先用溫水把鐵鍋的里里外外外,角角落落都清洗一次。2、用抹布把鍋?zhàn)拥耐饷娌粮桑阱佒屑尤氪蟀脲伒乃?,煮開之...
新買的鐵鍋第一次開鍋方法:1、鍋內(nèi)加水,水量大約是鍋容量的80%,然后大火燒開進(jìn)行煮沸,煮沸的時(shí)間持續(xù)10分鐘左右,10分鐘后倒出水,自然晾干。2、倒入少量的食用油,然后用餐巾紙將整個(gè)鍋都涂抹均勻,這個(gè)過(guò)程叫潤(rùn)鍋,...
新買的鐵鍋如何開鍋?新買的鐵鍋是不可以直接使用的,因?yàn)殄伒谋砻嬗幸粚佑秃捅Wo(hù)層,要用如下幾個(gè)步驟鍋才可以使用:請(qǐng)看視頻:1.先用洗潔精洗一次鍋,粗洗去表面的保護(hù)油和砂面;2.開小火把鍋燒熱,淋上一層...
如題,我想知道:新買的鍋怎么開鍋?
新鍋“開鍋”小技巧第一步:先將鍋的表面清洗一下,取一個(gè)海綿擦,加上適量的洗潔精,將鍋身和鍋底,反復(fù)的擦洗一下,然后用流動(dòng)的清水沖洗兩遍。第二步:鍋身和鍋底都清洗干凈后,在鍋中加入適量的清水,將鍋放到...
新買的鐵鍋開鍋的正確方法如下:工具準(zhǔn)備:新鐵鍋、150克豬油塊、花生油、軟刷、抹布。1、將新鐵鍋放入水池中清洗,不能使用任何洗滌劑。2、清洗完之后,放上煤氣灶,開小火加熱烘干。3、用豬油塊摩擦加熱的鐵鍋,將鐵鍋...
如題,我想知道:新鐵鍋怎樣開鍋?
新買的鐵鍋在使用前需要開鍋,準(zhǔn)備一塊生肥豬肉。第一步:新鐵鍋鍋身所有標(biāo)貼去除,(如果標(biāo)貼粘得特別牢,防止撕扯不干凈可以先將標(biāo)貼處局部高溫加熱或者用電吹風(fēng)風(fēng)熱再慢慢揭下)用流動(dòng)熱水洗凈鍋身。第二步:擦干水(特別是鍋底),將...