1、食材:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、火麻油。2、準(zhǔn)備好材料,洗凈精肋排,放在開水里焯一下,撈出,再用溫?zé)崴疀_去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗干凈,姜切片,待用。3、將鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一...
1. 龍骨洗凈,在開水中焯水,去除血水和雜質(zhì),然后撈出備用。2. 茶樹菇切成小塊,姜片切成絲備用。3. 在鍋中加入適量的清水,放入龍骨和姜絲,加一些料酒煮沸后,撇去浮沫,改為小火慢燉30分鐘。4. 接著放入茶樹菇繼續(xù)燉煮10分鐘,使湯汁更濃郁。5. 最后,根據(jù)個人口味加入適量的鹽進行調(diào)味,煮沸...
首先,將買來的龍骨先煮一遍,目的是去除血水,然后撈起備用。接著,將茶樹菇的根部去除,然后用清水浸泡一段時間。接下來,將適量的水倒入高壓鍋中,然后將龍骨和茶樹菇一起放入鍋中,冷水下鍋。如果喜歡姜的味道,可以加入一兩片姜,但此處個人不喜歡姜的味道,故未加入。蓋好高壓鍋蓋,用大火煮至出...
方法一所需材料:龍骨600g,茶樹菇適量,鹽適量,雞精適量。步驟如下:先將龍骨煮出血水,撈出備用。茶樹菇泡水去根,與龍骨一起放入高壓鍋,加水和姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火5分鐘,再轉(zhuǎn)小火30分鐘。泄壓后加鹽和少量雞精,攪拌均勻即可。方法二材料:龍骨1斤,茶樹菇一把,生姜一塊,鹽少許。步驟:洗凈...
用料 主料 請點擊輸入圖片描述 豬大排2根 請點擊輸入圖片描述 茶樹菇適量 調(diào)料 食鹽 適量 黨參 適量 枸杞 適量 茶樹菇燉排骨湯的做法 1.排骨切大塊。請點擊輸入圖片描述 2.茶樹菇稍洗一下。請點擊輸入圖片描述 3.所有材料一起入鍋加水燒開,文火燉一個多小時加鹽調(diào)味就行了。請點擊輸入圖片描述 ...
茶樹菇燉排骨湯的做法1.步驟一準(zhǔn)備好以下材料:排骨三根(兩到三人的份量)、茶樹菇150g、淮山200g、黨參50g、鹽適量。做出好湯的第一步就是要選購上乘的材料,對于排骨的挑選,小編建議挑選肥豬型的排骨,因為這種排骨肉質(zhì)結(jié)實肥美,煲出來的湯口感更佳。2.步驟二煲出靚湯還是要會處理食材,如果食材處理...
首先,準(zhǔn)備龍骨過水去血水,山藥切段,其余食材洗凈。在燉鍋中加入約8碗水,大火煮沸后加入除枸杞子和鹽外的所有食材,煮10分鐘轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時。在關(guān)火前半小時加入枸杞子,最后加入適量鹽調(diào)味。對于加工和保存,新鮮茶樹菇可洗凈瀝干,干制處理則通過熱力減少水分,抑制微生物生長,延長保存時間。烹飪...
茶樹菇排骨湯的做法 1、準(zhǔn)備排骨、干茶樹菇、料酒、生姜片、鹽巴。2、排骨洗干凈后冷水下鍋,加入料酒以及生姜焯水。3、茶樹菇放入溫水中浸泡,期間換幾次水,再清洗干凈,去蒂后切成小段。4、準(zhǔn)備一個高壓鍋,放入排骨,加入適量的水,煲上一個小時。5、放入茶樹菇,開蓋煮15分鐘。6、關(guān)火,加少許...
可以的。非常好的一碗湯。夏天中午做上這一碗湯,開胃。
1.排骨切大塊。2.茶樹菇稍洗一下。3.所有材料一起入鍋加水燒開,文火燉一個多小時加鹽調(diào)味就行了。小訣竅 這個湯可以提高免疫力,補氣強身,不錯哦。茶樹菇燉老鴨 材料:武夷山茶樹菇,老鴨,鹽,料酒,生姜 做法:1.茶樹菇剪除枯根,泡發(fā)。2.把老鴨剁成大塊,先過熱水焯去血水,瀝干。3.把老鴨...