1、首先要了解加熱的食物是否適宜加熱，加熱的時(shí)間大致是幾分鐘。要注意的是雞蛋不能用微波爐加熱，以免發(fā)生爆炸。加熱魚類的時(shí)候大概四到五分鐘即可，過度加熱會(huì)使魚所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，吃魚也就沒有意義了。在加熱肉類的時(shí)候可以適量放點(diǎn)醋，可以使肉質(zhì)更松軟。2、其次要注意加熱是的容器，要使用標(biāo)記了適宜微波加熱的容器。使用不耐高溫的塑料盒容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)。3、有些食物會(huì)被加得過熱。加了過熱的食物，因?yàn)闇囟忍吡?，里面就產(chǎn)生了食物的變質(zhì)，這個(gè)變質(zhì)的食物，有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一些有害的東西。4、主食噴些水。熱米飯如果用大火，一般一碗飯轉(zhuǎn)2—3分鐘即可。如果是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。熱米飯一定要加蓋，這樣熱出來才松軟好吃。另外，熱饅頭、餅等面食的時(shí)候，最好先噴上一些水，加熱1—2分鐘，才不會(huì)又干又硬。