方法1：用土司切片做面包屑：1、烤箱打到180?C預(yù)熱。2、直接把面包切片放在烤盤上，可以盡量多放一些，但是不要整條地塞進(jìn)去。3、加熱到干燥酥脆，戴上手套把它從烤箱里取出。4、把烤干的面包片碾碎。5、碾好的面包屑，裝進(jìn)密閉的罐子里。方法2：把新鮮的面包屑烤干：1、做新鮮的面包屑，先選一個(gè)質(zhì)量好一點(diǎn)的面包，去掉外面那層硬殼。2、烤箱打到190?C預(yù)熱。3、把新鮮的面包屑放在一張烘焙紙上，可以用羊皮紙碼成行，但也不是必須這樣做。4、放進(jìn)烤箱里加熱3-5分鐘取出，不要烤焦了。5、使用或儲(chǔ)存之前先冷卻一下，儲(chǔ)存的話記得找一個(gè)密封的容器。方法3：通過冷凍新鮮面包來做面包屑：1、拿一塊新鮮的面包，要沒有谷物顆粒的那種最好。2、根據(jù)你要做面包屑的數(shù)量，把面包切片，去掉外面那層硬殼。3、把面包片裝進(jìn)一個(gè)可以重封的冷凍袋里放進(jìn)冰柜。方法4：潘酷面包屑：1、取放了一天的法式面包條，切成小面包丁。