1、準(zhǔn)備好四季豆，去頭掐尾，清洗干凈。2、四季豆中加少許鹽、食用堿、幾滴油。3、起鍋燒水，水開后，倒入四季豆。4、燜5分鐘，不要加蓋哦，以免變色，燜好后，撈出四季豆，瀝干水分，晾涼。5、完全晾干后，用保鮮袋...
將豇豆放到晾衣架上，或者你有其他的工具都可以，把豆角一根根放好。然后放到太陽下曬干。如果天氣晴朗，溫度很高的話，基本上一個(gè)中午就能晾干了。第四步、上鍋蒸準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋，加入適量的水，大火將鍋中燒開水，將干豆...
5、可以晾在篩子里,用筷子一條條的曬起來,曬的時(shí)候可以擺直,那曬干了,也是直的,可以用繩子扎起來。6、曬好四季豆晚上由于露水大，所以要收起來，不然白天好不容易曬干的水汽又回潮，太陽給力的話三天就可以曬的嘎嘣兒脆...
清洗四季豆方法1、清水浸泡：蔬菜先用清水沖洗，然后再用清水浸泡10分鐘左右，這樣可以去除部分農(nóng)藥殘留。2、淘米水清洗：由于多數(shù)農(nóng)藥是酸性的，因此，可以先用弱堿性的淘米水或果蔬清洗劑清洗，再用清水沖洗干凈。
1、將四季豆洗凈，瀝干水分。2、鍋中燒水，水開后放入四季豆，煮至四季豆顏色變翠綠，將其全部撈出，瀝干水分。3、將四季豆一條條的晾在篩子里，曬3-5天即可。四季豆烹飪注意事項(xiàng)：1、烹調(diào)前應(yīng)將豆筋摘除，否則既影響口感...
問題七：曬干豆角怎么曬太簡單了，每年我們都弄，豆角切絲直接晾干就行了，千萬別受潮就行問題八：怎么曬干豆角冬天吃2種制法豆角蒸熟，在陰涼通風(fēng)晾干如果是四季豆那樣的長豆角，斜刀切成小段，大約1寸左右，放在...
干豆角一般選用豇豆或?qū)捤募径篂樵牧希?jīng)過高溫煮熟后，再進(jìn)行晾曬干或烘干。豆角曬干后可以按照一餐的份量進(jìn)行捆綁，并放進(jìn)食品保鮮袋，最后置于干燥、陰涼處保存即可。對(duì)干豆角感興趣的小伙伴可以跟隨我來學(xué)習(xí)一下干豆角...
放入清洗干凈的豆角。3、待水燒開關(guān)火，撈出豆角（不用煮太長時(shí)間，差不多燙熟就可以了）。4、把豆角掛在衣架上拿到陽光下晾曬，三伏天天氣好兩天就曬好了。5、曬干的干豆角打捆，用袋子密封保存，防止長霉。
一、豆角干怎么曬豆角干是用長豆角脫水制成的豆角干品，是用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經(jīng)過高溫煮熟后，晾曬干或者烘干，成品為黑色，易碎。1、采摘新鮮的嫩豆角一定要在地里采摘新鮮的嫩豆角，如果沒有菜園也可以去...
豆角蒸熟,在陰涼通風(fēng)晾干如果是四季豆那樣的長豆角,斜刀切成小段,大約1寸左右,放在簾子上陰涼處晾干。寬扁類型的豆角,切成絲晾干。現(xiàn)在基本都是用的直接晾干的這種方法做干豆角。不管哪種方法做的豆角干,吃的時(shí)候都要用涼水泡開,然...
2024/7/7
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