做法步驟1、準備食材:尖椒洗凈,雞蛋兩個(喜歡吃雞蛋的可以多放幾個)2、尖椒切碎(越碎越好,方便后續(xù)煎雞蛋入味定型。3、雞蛋液里方白胡椒粉,美極醬油,和鹽調味。倒入辣椒碎攪拌均勻。4、鍋中熱油,倒入辣椒雞蛋液。
具體做法:1.準備好材料,尖椒去蒂清洗干凈。2.雞蛋打碗里,尖椒和大蔥均切碎末備用。3.把尖椒碎和蔥碎加入到雞蛋中4.再加入料酒,鹽,味精打散,攪拌均勻5.起鍋放油,油熱放入攪拌好的蛋液翻炒6.炒至雞蛋定型后...
1、把尖椒切成絲。2、姜切成末。3、雞蛋里加入食鹽,攪拌均勻。4、鍋里放入植物油,倒入雞蛋液翻炒,邊炒邊拍碎,然后出鍋待用。5、鍋里放入植物油,爆香姜末。6、加入尖椒翻炒,加入適量食鹽炒入味。7、加入炒好的...
尖椒炒雞蛋的做法:1、尖椒洗凈,去蒂和籽,切條。2、雞蛋打散,加入一點點水和鹽。3、油燒熱,倒入雞蛋后調小火,慢慢等雞蛋液凝固,翻炒成塊。4、盛出雞蛋,再放油燒熱,放入尖椒,炒到尖椒稍軟,放入雞蛋,調入...
辣椒炒雞蛋做法步驟如下:1、將所需食材準備好(美人椒的作用是搭配顏色和增加一些辣味,其它食材的量自由決定)2、美人椒和螺絲椒用水洗干凈,把美人椒、螺絲椒切成菱形條狀。3、鍋里加油,油熱后將雞蛋倒入炒成塊(熱油...
尖椒炒雞蛋食材:線椒幾個、紅椒一個、小蔥幾顆、雞蛋幾個、食鹽適量、料酒適量、食用油適量。做法:1、準備線椒適量,不能特別吃辣可以用其他辣椒代替,辣椒洗凈后切成小段,大小大概半厘米左右。準備紅椒一個片開后切碎,...
青椒炒蛋的做法步驟:步驟1、青椒切塊,雞蛋打散。炒蛋的青椒去籽。步驟2、鍋熱下油,青椒撒鹽翻炒斷生。步驟3、青椒炒香了倒蛋液進鍋,然后改小火煎蛋,適時翻邊,油干了要及時加油,別糊鍋啦。步驟4、待蛋液漸干...
一、準備材料主料:雞蛋200克輔料:辣椒(青、尖)50克調料:植物油60克料酒25克鹽3克各適量椒切細,雞蛋打入碗中,加少許鹽調和均勻,蔥姜蒜配用。地道的鍋內放油,待油七分熱,加入花椒粒,數(shù)秒后加入蔥花...
青椒炒雞蛋的做法:1、將青椒用清水洗凈,去籽,切成塊。2、將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻。3、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出。4、鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋。放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入...
辣椒炒蛋制作方法:1、把雞蛋搗碎,撒一點鹽。辣椒洗干凈,去籽,切成條。2、在鐵鍋上放油,把油稍熱一下可以把蛋液倒進去,不要油煮開再放,否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開,成形就不好了。3、翻動蛋液,同時用...