你知道浴室那個鍋鈩,那個是蒸很多的饅頭的,蒸籠是長寬1.2米的!鍋鈩不到2000,蒸籠200多點一個!
1000左右蒸饅頭我是在北方長大的,我們以饅頭為主食,在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。下面是我從長輩那里學(xué)到的手法,希望對你有所啟發(fā)與幫助。1、洗凈雙手與和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根據(jù)需要...
好孝順的媳婦,這年頭難得啊,尤其是年輕的80后一代,可敬、可贊!蒸饅頭用普通鋁制或不銹鋼蒸鍋就可以。不過蒸饅頭很費事的,要發(fā)面,兌堿,和面。不但費事,還需要一定經(jīng)驗,尤其是發(fā)面時間和兌堿的比例。可以做做試試,...
28的鍋比26的鍋大。無論是何種鍋,抄菜的鐵鍋,蒸饅頭的蒸鍋都是以鍋口直徑尺寸的大小作為衡量的標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)也例入了制作鍋的范圍。一般來說以毫米來衡量鍋口徑的大小。家庭常用鍋的尺寸從直徑從16毫米至48毫米的居多...
直徑80-100公分。饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,口味眾多,中國傳統(tǒng)面食之一,傳說為三國蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明,20多年前很多人家里常用的老式蒸饅頭鍋一般是直徑在80-100公分左右。蒸鍋除了用來蒸饅頭外,還可以用來...
45%+150元/標(biāo)準(zhǔn)箱基本上是價格翻倍
蓋上保鮮膜放溫暖處,讓其發(fā)酵至2倍大;3、將發(fā)酵好的面團放案板上,揉透后,搓成長條,用刀切成均勻大小的饅頭坯;4、(蒸格先擦好油)放蒸鍋內(nèi)再醒20分鐘左右(視溫度調(diào)整時間);5、然后用冷水上鍋,開中火,上...
要根據(jù)饅頭的數(shù)量而定,一般用普通鍋爐即可。蒸饅頭的做法,首先準(zhǔn)備材料:面粉:500克、細砂糖:一勺、酵母粉:5克、清水:適量。1、酵母和糖放入面粉中,一點點加水把面粉攪成棉絮狀。2、把面揉成面團,然后靜置讓面團...
一般用煤氣灶用多的鍋蒸饅頭好?天然氣灶蒸饅頭沒問題,火力足夠。屜的大小決定可蒸的層數(shù)。家用蒸鍋一般兩層效果好,小籠蒸屜可達五層左右。
可以的,用大竹蒸籠可以放在土鍋上蒸,很快就熟了。