微波爐與光波爐的不同以及優(yōu)缺點(diǎn)是什么

1、加熱方式的區(qū)別。 普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷；而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱

微波爐與光波爐的不同以及優(yōu)缺點(diǎn)，下面一起來看看吧。

方法

事實(shí)上市場(chǎng)上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時(shí)利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時(shí)在密閉的爐腔內(nèi)對(duì)食物進(jìn)行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象，熱效率更高。并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養(yǎng)成分，避免在烹飪食物時(shí)盡量減少水分的喪失。

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷；而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波

光波是微波爐的輔助功能，只對(duì)燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場(chǎng)上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨(dú)操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

微波爐是利用食物在微波場(chǎng)中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場(chǎng)，并采取一定的措施使這一微波電場(chǎng)在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場(chǎng)中，由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場(chǎng)

微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷；而石英管的熱效不太高。 我個(gè)人覺得家用一般選微波爐就好了，老人也不會(huì)用太復(fù)

由于光波爐和微波爐的加熱原理不同，導(dǎo)致其對(duì)人體的影響和危害也有所不同，具體來說，光波爐對(duì)人體的危害要大一些。首先表現(xiàn)在經(jīng)過光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì)等營養(yǎng)維生素會(huì)減少，其次表現(xiàn)在光波食品會(huì)產(chǎn)生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至還會(huì)產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產(chǎn)品，這種副產(chǎn)品，會(huì)長(zhǎng)期而永久性的殘存于人體內(nèi)。

光波爐曾在微波爐市場(chǎng)掀起了一股炒作的熱潮；如今，浪潮退去，微波爐市場(chǎng)卻并不平靜。面對(duì)市場(chǎng)上讓人眼花繚亂的光波爐產(chǎn)品，人們不禁要問，光波爐和微波爐到底有什么區(qū)別？目前微波爐的市場(chǎng)狀況如何？ 光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

微波爐和你光波爐有什么區(qū)別

微波爐是一種用微波加熱食品的灶具。微波是一種電磁波，由磁控管產(chǎn)生微波。百電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵(lì)下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有度一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的問功率范圍一般為500～1000瓦。食物被微波照射，其中的水分子產(chǎn)生強(qiáng)烈的振動(dòng)而轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃?，從而加熱食物? 光波爐與微波爐的原理不同。光波爐是電源通過電阻類發(fā)熱元件，由石英管、銅管或鹵素管（即光波管）答發(fā)射光波或紅外線照射食物而產(chǎn)生高溫高熱。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，類似于光波采暖器?？梢栽诳鞠鋬?nèi)對(duì)食物進(jìn)行燒烤，就是烤箱。也可以從炒菜鍋、煮鍋底部進(jìn)行照射加熱，類似于電爐 。 光波、微波內(nèi)組合爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。光波微波爐是在微波爐爐腔內(nèi)增設(shè)了一個(gè)光波發(fā)射源，利用光波和微波綜合對(duì)食物進(jìn)行加熱。在微波爐腔上部設(shè)置光波發(fā)射器和容光波反射器，聚焦熱能最大化，具有加熱速度快、加熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。本回答被提問者和網(wǎng)友采納

微波爐和光波爐的區(qū)別

嚴(yán)格地說，還要看你的需求

微波爐和光波爐的區(qū)別是，提供能量的波的頻率/波長(zhǎng)不同，

光波的波長(zhǎng)更短，嚴(yán)格的說應(yīng)該是紅外線爐。

應(yīng)該是沒有什么區(qū)別的。

至于燒烤的功能，從效果上說，

還是用專門的烤箱比較好本回答被提問者采納

微波爐和光波爐那個(gè)好?

　　隨著科技的發(fā)展，人們的生活越來越便捷。高科技產(chǎn)品也在不斷的出現(xiàn)在生活的各個(gè)方面。曾經(jīng)你用火煮飯，然后變成用電磁爐，然后有出現(xiàn)了微波爐，然后到現(xiàn)在出現(xiàn)的光波爐，科技在發(fā)展，時(shí)代在進(jìn)步。你對(duì)光波爐有什么了解嗎?你知道它與微波爐的區(qū)別嗎?微波爐用的是什么原理，電波爐又是什么原理呢?它們各自的優(yōu)勢(shì)是什么呢?下面就和小編一起來探討一下這個(gè)問題吧!

　　微波爐和光波爐有什么區(qū)別

　　1微波爐

　　微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵(lì)下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。

　　2光波爐

　　光波爐是一種家用烹調(diào)用爐，號(hào)稱微波爐的升級(jí)版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節(jié)能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能7a686964616fe78988e69d8331333365663539最大限度地保持食物的營養(yǎng)成分不損失等諸多優(yōu)點(diǎn)。

　　二、微波爐和光波爐哪種好

　　1光波爐熱效率更高

　　相信不少使用過微波爐的親們都知道，普通的微波爐內(nèi)部的燒烤管，普遍使用的是銅管或者石英管。但是呢，銅管在加熱以后是很難冷卻的，而且容易導(dǎo)致燙傷，還有最重要的一點(diǎn)就是，石英管的熱效不太高。

　　但是，光波爐的燒烤管卻是由石英管或者銅管換成了鹵素管，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度比較快，加熱效率也更加高了，而且不會(huì)烤焦哦，這個(gè)才是親們最關(guān)注的地方吧。

　　2微波爐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

　　對(duì)于光波爐和微波爐那個(gè)好?這個(gè)要看個(gè)人的需要啦。如果想要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一點(diǎn)的話，大家選擇微波爐就夠啦，因?yàn)楣獠t的成本一般都會(huì)比微波爐高一些。而如果想要品質(zhì)好一點(diǎn)，以及中性價(jià)比高一點(diǎn)的話就買光波爐吧，那樣也是很不錯(cuò)的選擇哦。

　　3光波爐加熱均勻

　　其實(shí)，它們之間最大的區(qū)別就在于，微波爐是使食物自行產(chǎn)生熱量形成高溫來煮熟食物;而光波微波爐則是利用光能和高溫?zé)崮?，從外到里進(jìn)行加熱。想要效果更好一點(diǎn)的親，也可以將兩種機(jī)型混合使用哦，那樣就不會(huì)有加熱不均的現(xiàn)象啦。

　　4光波爐鎖定營養(yǎng)成分

　　除此之外，還有很重要的一點(diǎn)哦，那就是使用光波爐對(duì)食物進(jìn)行加熱時(shí)，會(huì)自動(dòng)鎖定食物內(nèi)一切營養(yǎng)成分哦，使食物經(jīng)過高效烹飪后保持原汁原味。而且，光波微波爐還具有殺菌消毒作用呢，在這一點(diǎn)上，微波爐可是落了下風(fēng)哦。

　　好了，以上就是小編為你們是分析的。作為一個(gè)當(dāng)代人，我們應(yīng)該緊跟著時(shí)代的潮流。時(shí)刻關(guān)注著一些發(fā)展比較潮流的一些高科技，那樣我才不會(huì)與時(shí)代脫軌。對(duì)于一個(gè)好的家庭主婦來說，利用高科技不僅可以讓自己不再因?yàn)樽鲲埗械綗?，而且也可以做一個(gè)追求潮流時(shí)尚的人。時(shí)代在進(jìn)步，科技也在不斷的發(fā)展，科技也越來越貼切人們的生活了，所以，我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)牧私庖幌滦畔ⅰ：昧?，小編的?bào)道就到這里。小編在此真心的祝福大家哦!

光波爐和微波爐有什么區(qū)別？如果日常家用那個(gè)好。

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區(qū)別，就在于其加熱方式。普通的微波爐，內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷；而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會(huì)烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍。

實(shí)質(zhì)：光波是微波爐的輔助功能，只對(duì)燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當(dāng)于普通烤箱。市場(chǎng)上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨(dú)操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

一、光波爐以其方便快捷，健康環(huán)保，迅速進(jìn)入尋常百姓家，成為家庭的“賢內(nèi)助”。但“賢內(nèi)助”也有自己的脾性，烹飪時(shí)要注意以下一些問題：

1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調(diào)火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會(huì)損壞微波爐的部件，影響使用壽命。

2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時(shí)應(yīng)注意：

①使用微波低功率檔，使之均勻解凍；

②對(duì)一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時(shí)，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續(xù)解凍；

③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不超過3厘米，其它食品的厚度不超過5至7厘米。

3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應(yīng)刺上一些小孔。

4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進(jìn)行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發(fā)生危險(xiǎn)。

二、常見問題：

1、當(dāng)爐內(nèi)溫度達(dá)到預(yù)設(shè)溫度，電機(jī)自動(dòng)停機(jī)，當(dāng)溫度下降，電機(jī)自己開始工作。

2、時(shí)間和溫度沒有調(diào)節(jié)好，剛開始用光波爐的時(shí)候，建議不要走開，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻提起把手，切斷電源。

3、蒸食物，最重要是蓋上錫紙或者用廚寶，在食物表面加蓋覆蓋。這樣e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333431343732就是蒸。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點(diǎn)水，增加水分。

4、烤食品時(shí)，快糊了的時(shí)候會(huì)有很多煙。

5、光波爐的清洗：很容易清洗，底座和玻璃是分開的，做完飯，等玻璃缸冷卻后，拿出來清洗，很簡(jiǎn)單。

當(dāng)然，也有投機(jī)取巧的方法－－－玻璃缸底墊一層錫紙，燒烤的油滴在錫紙上，用過，把錫紙拿出來扔掉，當(dāng)然不太環(huán)保。不過爐頭不要用水沖洗，因?yàn)殡姍C(jī)就在爐頭里面，用干凈濕抹布擦拭即可。

6、光波爐的燈泡一般3年壽命，廠家可以保修一年，時(shí)間長(zhǎng)了，整個(gè)爐體老化，最好還是換新的比較安全。

7、那個(gè)連臂的好處在于不用拿起鍋蓋，比較省力。清洗和分體的一樣。不過爐頭不要用水沖洗，因?yàn)殡姍C(jī)就在爐頭里面，用干凈濕抹布擦拭即可。

8、光波爐和微波爐有什么區(qū)別？有沒有輻射?。堪踩珕?？孕婦和孩子能吃嗎？

微波爐是微波輻射，對(duì)身體有害。光波爐的原理是石英管發(fā)熱＋風(fēng)扇的熱循環(huán)，沒有輻射，健康環(huán)保，而且最重要的是烹飪食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

9、光波爐的耗電量：7升 1000W ,12升 1300W，做一餐飯，在半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)之間，耗電，0.5-1度。干凈，省事。

10、球體光波是格蘭仕的專利技術(shù)，它實(shí)現(xiàn)了加熱食物更安全、更簡(jiǎn)便、更健康營養(yǎng)。它的設(shè)計(jì)使得光波也像手電筒和汽車燈一樣，發(fā)出柱形的光束。球形光波采用了內(nèi)凹形的光波反射器，在它的作用下產(chǎn)生了聚光面，把聚焦的光波全部傳導(dǎo)在食物上，沒有多余的能量順勢(shì)，30秒內(nèi)就能達(dá)到200度高溫。普通工藝的石英燒烤爐，不但不能同時(shí)全面地加熱食物，而且加熱時(shí)還會(huì)對(duì)機(jī)箱內(nèi)膽和門板產(chǎn)生破壞，而光波爐加熱時(shí)沒有多余的能量損失，也就不會(huì)對(duì)機(jī)箱內(nèi)膽及門板產(chǎn)生危害，同時(shí)確保了加熱速度。

希望對(duì)你有幫助，新年快樂

微波爐買普通還是光波好？光波有什么用？

關(guān)于微波爐與光波爐的區(qū)別及作用：

一、加熱方式的不同

微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發(fā)生器，能產(chǎn)生每秒鐘振動(dòng)頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達(dá)5cm深，并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng)，劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能，且微波是從內(nèi)到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是通過遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進(jìn)口聚能反光材料，將所有光能聚結(jié)在一起，并反射至爐面板上，從而達(dá)到烹飪食物的目的，且光波是從外至內(nèi)加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會(huì)烤焦，從而保證食物色澤。

二、對(duì)人體的影響不同

微波爐是微波輻射，對(duì)身體有害。

紅外線光波爐發(fā)出的紅外線光對(duì)人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇的熱循環(huán)，沒有輻射，健康環(huán)保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

三、用途上的不同

微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成。

光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等多種功能。

而且事實(shí)上市場(chǎng)上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時(shí)利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時(shí)在密閉的爐腔內(nèi)對(duì)食物進(jìn)行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象，熱效率更高。并在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養(yǎng)成分，避免在烹飪食物時(shí)盡量減少水分的喪失。

所以從上面的分析，相信您已經(jīng)了解了光波爐與微波爐之間的不同和優(yōu)缺點(diǎn)，基本上可以理解為光波爐是微波爐的升級(jí)產(chǎn)品，它與微波爐相比，有節(jié)能、健康、方便實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)。故光波爐相對(duì)來說會(huì)好一些。

擴(kuò)展資料

光波爐的優(yōu)勢(shì)

1、油餅、油條等油煎食品再加熱：油餅與油條等在放置一定 時(shí)間后，容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪（脂肪含量：油餅22.9%，油條17.6%）。用光波/熱波爐加熱，不但可以讓油條與e69da5e6ba90e79fa5e9819331333365666266油餅恢復(fù)原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。

2、花生、瓜子等堅(jiān)果食品再加熱：花生、瓜子等放置一段時(shí)間后，便因回潮而產(chǎn)生澀味。用光波/熱波爐加熱，便可以去除澀味，恢復(fù)香脆可口的原質(zhì)。

3、 小吃甜餅等食品再加熱：外賣的糕點(diǎn)、餅干、巧克力等，時(shí)間長(zhǎng)了便容易發(fā)霉，保存一段時(shí)間后，對(duì)其進(jìn)行再加熱便可避免發(fā)霉。

4、 肉類食品再加熱：一般肉類食品脂肪含量在37%左右，膽固醇含量在0.08%左右。對(duì)肉類食品再加熱，不但可以恢復(fù)原味，還可以大大降低脂肪與膽固醇含量。

參考資料來源：百度百科-光波爐

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com