什么不能和牛奶一起吃

牛奶不能和以下食物同吃： 1、牛奶不能和豆?jié){一起吃。牛奶和豆?jié){不宜共煮，因為豆?jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。 這種物質(zhì)，需在100℃的環(huán)境中，經(jīng)數(shù)分鐘才能被破壞。否則，未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){，食后易使人中毒。

現(xiàn)在人們生活富裕起來了，大部分人都知道牛奶是個好東西，但是牛奶和有些東西是不能一起吃的，今天小編就給大家說牛奶和哪些東西不能一起吃。

材料/工具

牛奶

方法

首先牛奶不適宜和巧克力同吃，牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，而巧克力中含有草酸，兩者同時容易生成不溶性草酸鈣，影響鈣吸收，嚴重的可能還會出現(xiàn)腹瀉、頭發(fā)干枯的癥狀

1、米湯。 牛奶與米湯同吃，會導(dǎo)致維生素A大量損失。實驗研究表明，若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下，將導(dǎo)致維生素A大量損失，嬰幼兒若長期攝取維生素A不足，將會導(dǎo)致發(fā)育緩慢，體弱多病，故喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。 2、茶。 牛奶

其次是牛奶不能和藥一起吃，有些人喜歡用牛奶代替水沖服藥物，卻不知道牛奶會在藥物表面形成一層覆蓋膜，奶中的鈣鎂等物質(zhì)會與藥物中的某些成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥物吸收

牛奶和這四種食物搭配如服毒 1、牛奶+橘汁 牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產(chǎn)生作用，形成一種凝固物，牛奶里面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產(chǎn)生絮狀物，這種絮狀物不利于胃的吸收。所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現(xiàn)腹脹。

接著是糖類，牛奶在加熱時會與糖類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，而反應(yīng)生成的物質(zhì)很有可能對人體產(chǎn)生危害

喝牛奶不能同時吃止瀉藥。 1、牛奶會加重腹瀉癥狀。 腹瀉時喝牛奶會受乳糖影響，加重腹瀉癥狀。 2、牛奶會阻礙藥物釋放。 牛奶和藥物混在一起，會在藥物表面形成一層薄膜，將藥物包裹在里面，阻礙藥物中有效成分的釋放。 3、牛奶會阻礙藥物吸收

最后是豆?jié){，豆?jié){和牛奶煮其實會很浪費，因為豆?jié){中的一種成分會破壞牛奶的營養(yǎng)

因為柿子里面含有一種叫做鞣酸的物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)會和牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不利于消化的胃柿石，若果這種不易消化的物質(zhì)過多，會引起消化道阻塞。所以，為了自己的健康著想，不要將柿子和牛奶放在一起吃。 拓展資料： 鞣酸系由五

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

梨和牛奶可不可以一起吃

梨和牛奶可以一起吃，以下是牛奶梨百糊的制作方法：

主料：白梨2個 輔料：白糖適量、牛奶適量

第一步：將梨用清水洗凈備用。度

第二步：回梨去皮切丁裝盤。

第三步：倒入料理機，接通電源，擊碎成泥。

第四步：倒入適量牛奶、白糖進行攪拌，答拌勻。

第五步：攪好的梨汁倒入合適的容器中即可直接飲用。

牛奶和雞蛋為什么不能一起吃?一起吃有什么危害呢?

原因：

牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。

雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解e69da5e887aae799bee5baa6e997aee7ad9431333431356135為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。

擴展資料

不能和雞蛋一起吃的食物：

1、吃完雞蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。

2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子

吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，重則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。

3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){

單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。

4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉

因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。

5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉

吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。

6、吃完雞蛋后不要立即飲茶

吃完雞蛋后喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。

參考資料來源：

人民健康網(wǎng)網(wǎng)-牛奶和四種食物一起吃等于“服毒”

人民健康網(wǎng)-吃完雞蛋小心四件事 七種食物不能和雞蛋一起吃

牛奶能和柿子能一起吃嗎?

吃了柿子后多久能喝牛奶

吃了柿子1小時后可以喝牛奶。

一般來說，水果類的食物在體內(nèi)的消化時間為30分鐘-1小時，但柿子中含有的成分比較復(fù)雜，在體內(nèi)消化1小時后，再喝牛奶是比較好的，可以降低產(chǎn)生不良反應(yīng)的情況，這樣比較安全。

柿子和牛奶一起吃會中毒嗎

柿子和牛奶一起吃不會中毒。

雖然柿子和牛奶一起吃不會中毒，但是柿子中含有鞣酸、單寧、維生素C等物質(zhì)，牛奶中主要是酪蛋白及鈣質(zhì)，柿子和牛奶一起食用后，容易使酪蛋白出現(xiàn)凝集、沉淀等現(xiàn)象，而且柿子中含有的酸性物質(zhì)對鈣質(zhì)也有一定的影響，會造*體吸收消化方面的問題，輕者為消化不良，重者則會引起胃痛，甚至是腸胃炎。

柿子和牛奶一起吃了怎么辦

多喝水

柿子和牛奶一起食用后，應(yīng)該多喝點水，來促進食物的7a686964616fe58685e5aeb931333431336233消化及吸收，而且水還具有一定的稀釋作用，可以減小柿子中酸性物質(zhì)的濃度，從而一定程度上緩解身體的不適。

合理休息

若同時少量食用柿子和牛奶，身體也沒出現(xiàn)很嚴重的問題時，可以喝點熱水后，然后再好好的休息一下。

就醫(yī)檢查

若是吃了大量的柿子和牛奶，身體有明顯的腹痛、胃痛等不適情況時，建議去醫(yī)院檢查，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，使身體盡快的恢復(fù)正常。

柿子什么時候吃比較好

柿子在飯后1小時吃比較好。

柿子不宜在早上空腹食用，一天中最佳的食用時間為吃完飯1小時后，這樣不僅可以幫助食物的消化吸收，也能最大程度的吸收營養(yǎng)，而且一天吃1-2個柿子就可以滿足人體所需了。

牛奶什么時候喝比較好

牛奶在不同的時間喝作用會有所不同。

早餐后1-2小時

這個時間點喝牛奶可以，使牛奶在胃內(nèi)的停留的較長，牛奶和胃液可以發(fā)揮酶解的作用，讓蛋白質(zhì)更好的消化及吸收；

晚上喝牛奶

在晚上喝牛奶不僅可以減輕一天中的疲勞感，還可以幫助人體盡快的入睡，而且在晚上喝牛奶還有利于鈣質(zhì)的吸收及利用，將牛奶的作用發(fā)揮到最大。

酸奶與什么不能一起吃

不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內(nèi)添加了硝，也就是亞*，會和酸奶百中的胺形成亞硝胺，是致癌物。不宜與抗菌素同服。

酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶度，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱后會大量死亡，營養(yǎng)價值降低，味道也會有所改變。

酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而具有防癌作用。能抑制腸道內(nèi)知*菌的繁殖，并減弱*菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

擴展資料

酸奶是由優(yōu)質(zhì)的道牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶。喝酸奶有助減肥，而喝酸奶飲料只會適得其反。一般來說，酸奶飲料都是加入過多糖分的飲品。所以，喝酸奶飲料減肥會導(dǎo)致你版攝入過多的熱量。

不要以為酸奶能減肥就大喝特喝，無論是什么食物，都要適可而止，喝得過多酸奶會導(dǎo)致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲權(quán)。對于健康的人來說，每天250克左右是比較合適的。

參考資料：百度百科——酸奶

牛奶和枸杞可以一起吃嗎?

牛奶和枸杞不可以一起吃。抄枸杞不能和以下食物一起吃：

1、枸杞不宜和綠茶一起喝，兩者同時喝的話，會在體內(nèi)形成一種人體無法吸收的物質(zhì)，長期存留，對身體有很嚴重的損傷。  

2、枸杞不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品百如桂圓、紅參、大棗等共同食用。  

3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。  

4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

擴展資料

飲用牛奶的誤區(qū)：  

1、在牛奶中添加米湯：牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，會破壞維生素A。  

2、脫脂牛奶利于健康：每個人對脂肪的需求量不一樣，血脂高和特別肥胖的人可以度選擇低脂或脫脂奶。但對于對能量需求比較大的知孩子和上班族，還是要喝全脂奶。  

3、牛奶口味越香越好。過于香濃的牛奶，大多添加了香料或者添加劑。真正的純牛奶反而被認為沒味兒或有加了水的口感。正常牛奶，只有一股淡淡的乳香，喝起來是鮮香并非異香，爽口而非粘口。

參考資料來源道：人民網(wǎng)-枸杞不能和什么一起吃 哪些枸杞有害無利？

參考資料來源：人民網(wǎng)-牛奶需要煮嗎？喝牛奶的禁忌和誤區(qū)有哪些

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com