做法步驟:第1步、餅,切細(xì)條就好。第2步、土豆切絲后,冷水浸泡,去除多余的淀粉后,撈出控水。呃,這一步我忘記拍照了,見諒見諒哈熱鍋冷油,放入控水后的土豆絲煸炒,放入適量的五香粉,,生抽,蠔油,醋,糖調(diào)味。...
4.下青紅辣椒絲,翻炒均勻,下烙餅絲,翻炒均勻以后,放鹽,醬油,少許米醋翻炒均勻起鍋。【素炒餅】制作方法如下:1.烙餅切絲,圓白菜洗干凈切絲,或者豆芽洗干凈濾干水,備用。2.起鍋開大火燒油,油溫升高以后下白菜絲,或者下豆芽...
1、油菜洗凈控水;綠豆芽開水淖一下;稍煮一下香菇;蔥、姜、香菇切絲;油餅切條;豬肉切絲。2、炒鍋加熱,放橄欖油,爆花椒,先炒肉絲,肉變色后加生抽。3、放蔥姜絲,放香菇和油餅放了,翻炒,可溜點水,避免炒干。4、...
1、材料:蔥油餅2個,高麗菜4/1,竹筍1小支,木耳2朵,蛋2顆,蔥2支,紅蘿卜4/1,肉絲20元,洋蔥半顆,蒜頭3顆,醬油少許,白胡椒少許,香油少許,水適量,鹽少許,白胡椒少許,醬油少許。2、肉絲先_好_料竹筍絲...
把雞蛋打成雞蛋液,準(zhǔn)備使用個鍋中倒入適量的油,先把蔥油餅煎軟,發(fā)黃的時候就可以了,然后把蔥油餅對著切成兩半兒,最后切成絲狀,往鍋中倒入適量的油,然后放入腌制好的肉絲,變色之后撈出來,再放入白菜,炒熟之后再將...
1、食材:包菜適量、油餅適量、鹽適量、南德少許、生抽適量、蒜苗適量。2、蒜苗洗凈后切成段,包菜洗凈后撕成塊。油餅切成塊。3、炒鍋先預(yù)熱后加入適量的油,油溫升起后先炸香蒜苗白,接著倒入包菜,翻炒幾下后加入少許的...
做法:1)首先用溫水將白面揉均勻、揪成面劑。2)制成合頁餅狀,加油烙熟,頂?shù)肚谐?0厘米長的細(xì)條。3)然后與肉絲、蒜苔、粉條加雞湯,配油、鹽、醬油、蔥花、蒜末佐料烹炒而成。4)吃時加香醋,配大蒜瓣,滿口...
1.和面:首先,適量的涼白開倒入面盆,放少量的鹽,將一個雞蛋打散,加入適量面粉和好面團,稍微硬一些。2.醒面:放入保鮮袋中,面團表面放些面粉,以防被粘住,放置20分鐘左右3.準(zhǔn)備小蔥,切碎,放食鹽拌勻4.把面團平均...
如題,我想知道:炒餅的做法?
2.油燒九成熱,放入蒜、青椒翻炒后加入西胡,加入少許花椒粉、一勺蒜蓉辣醬和少許醬油3.西胡水分出來后加入西紅柿翻炒,然后加入切好的油餅,翻炒,炒勻后加入蔥段,加入鹽和雞粉4.裝盤即可。注意:1.醬油不可加多,...