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首味鹽

首味鹽相關(guān)信息

  • 海鹽味是什么味

    海鹽有多種風味，外觀呈白色、粉色、黑色、灰色等，白色的海鹽鹽有泥土香味，粉海鹽產(chǎn)于喜馬拉雅山，它有一種火山粘土的味道。黑色的海鹽，通常呈現(xiàn)為珍珠灰?guī)壹t色，印第安黑鹽最有較強的硫酸味，灰海鹽則源自于法國，它吃起來有種熏烤的香味。而食用鹽不同，食用鹽經(jīng)過深加工處理，它的味道很純凈，多為厚重的咸味。

  • 除咸魚味

    咸魚去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚，還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個小時，也可以在盆中放些溫水再放入咸魚，接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚浸泡即可。
首味鹽相關(guān)問答
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