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微波爐烤雞不要用錫紙,因為錫紙不能放入微波爐,錫紙如果放微波爐可能會導(dǎo)致微波爐加熱不均,甚至?xí)屛⒉t產(chǎn)生火花,引起危險??梢杂缅a紙包裹雞放進(jìn)烤箱里烤,效果也是一樣的,只是烤制的時間要長一些。
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微波爐烤雞不要用錫紙,因為錫紙不能放入微波爐,錫紙如果放微波爐可能會導(dǎo)致微波爐加熱不均,甚至?xí)屛⒉t產(chǎn)生火花,引起危險??梢杂缅a紙包裹雞放進(jìn)烤箱里烤,效果也是一樣的,只是烤制的時間要長一些。
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首先將紅薯清洗干凈,去掉外皮的泥土,不用控干水分,然后用廚房紙包裹在紅薯的外層,接著在烤箱內(nèi)放入一張吸油紙,將包裹的紅薯放入,最后用烤箱加熱20分鐘左右即可,具體可根據(jù)紅薯大小調(diào)整。
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油紙。烤披薩不需要錫紙,如果使用錫紙,會使得錫紙的啞光面不斷加熱,而披薩只能平攤著放,因此披薩的底部受熱過度,可能就會烤焦、烤糊。如果不想披薩粘在盤子上,可以用吸油紙代替,或者是在烤之前刷一層油即可。
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隔離食物:錫紙主要就是隔離食物的作用。一般是用在燃灰和烤箱之類的東西,相對炭的溫度能低點(diǎn)。受熱均勻:錫紙包裹烤肉中間涂上油做潤滑,可以讓烤箱和烤肉之間受熱更加均勻,烤肉中的水分因被包裹而不容易流失。方便清理:包裹錫紙是防止油脂肉汁四濺、烤肉不容易粘在烤箱中,所以后期清理也十分簡單。
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鋪在烤盤上,然后再把食材放在錫紙上。燒烤用炭可以不用包錫紙直接烤就好,燒烤使用錫紙一般是用在燃灰和烤箱之類的燒烤。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后,然后用配料腌制好,把雞腿烤15分鐘后,取出雞腿,刷上一層蜜汁水,再放入烤箱,烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水,再烤5分鐘即可出爐,或者將洗凈的雞腿瀝干水分,放入容器中,將烤箱調(diào)到6度,熱1分鐘,不要超過30分鐘。
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雞腿放烤箱不用錫紙可先把雞腿處理好后,然后用配料腌制好,把雞腿烤15分鐘后,取出雞腿,刷上一層蜜汁水,再放入烤箱,烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水,再烤5分鐘即可出爐,或者將洗凈的雞腿瀝干水分,放入容器中,將烤箱調(diào)到6度,熱1分鐘,不要超過30分鐘。