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可以先將木瓜橫切，分成兩半，然后用勺子挖出木瓜內(nèi)的黑子，在木瓜內(nèi)放幾粒冰糖，不要太多，否則太甜吃不消，還可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽來突出甜味，把牛奶倒入木瓜內(nèi)，不要太滿，放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘，這樣香甜可口的木瓜盅的就出來了。
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可以做椰汁木瓜西米露，準(zhǔn)備材料木瓜、西米、椰漿、白糖，鍋內(nèi)先燒水，水開下入西米煮15分鐘，然后加蓋燜20分鐘，用涼水過一遍備用，接著把椰漿倒入鍋中，可以加少量的清水，加兩小勺白糖，小火煮開并不時(shí)攪拌，再把木瓜去皮切塊擺入碗中，加入西米、椰漿，用勺子翻拌均勻即可。
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木瓜切絲備用，雞蛋打成蛋液備用。鍋內(nèi)燒熱油，放入木瓜絲翻炒幾下加入鹽、加入蛋液炒幾下，撒蔥花即可出鍋。
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可以先將木瓜橫切，分成兩半，然后用勺子挖出木瓜內(nèi)的黑子，在木瓜內(nèi)放幾粒冰糖，不要太多，否則太甜吃不消，還可以加點(diǎn)點(diǎn)鹽來突出甜味，把牛奶倒入木瓜內(nèi)，不要太滿，放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘，這樣香甜可口的木瓜盅的就出來了。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯，如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜，用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方，很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯，如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。
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