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柿餅不能和海味、紫菜、蘿卜一起吃,會引起胃腸不適,嚴重的會導(dǎo)致腹瀉。柿餅不能和黑棗一起吃,會導(dǎo)致結(jié)石造成消化不良,人體也排泄不出來,會產(chǎn)生嘔吐的癥狀。柿餅不能和酸性菜一起吃,可能導(dǎo)致胃石癥,吃過柿餅后,我們一定要注意不要馬上吃酸性菜等相關(guān)的食物。
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3年。醋的保質(zhì)期一般是三年,但是,醋會隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)外觀上的表現(xiàn),如夏季溫度較高,醋的表現(xiàn)會長醭,需要過濾加熱之后才能食用,如果醋已經(jīng)變成渾濁的樣子,則不能食用了。為了讓食醋維持其固有的形狀,在保存的過程中要注意,瓶裝醋在保質(zhì)期之內(nèi)用完,散裝醋則要在過濾、煮沸之后裝入潔凈的瓶子中。
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加酒:醋的主要成分是醋酸,也就是乙酸,酒最主要的成分是乙醇,乙酸和乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯,乙酸乙酯的味道是微甜的,這就解決了醋放多了導(dǎo)致酸味過重的問題。加小蘇打:小蘇打的堿性可以和醋中的醋酸反應(yīng)中和酸味。加白糖:白糖不僅能緩解醋加多了的酸味,還能使菜的味道變得很好。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時候吃的菜,對于醋放多了可以適當?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘模@樣涼拌菜的醋味就不會太重了。
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醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時候吃的菜,對于醋放多了可以適當?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘模@樣涼拌菜的醋味就不會太重了。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時候吃的菜,對于醋放多了可以適當?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會太重了。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時候吃的菜,對于醋放多了可以適當?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會太重了。