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糯米選購

糯米選購相關(guān)信息
  • 糯米怎樣做才能又軟又糯

    將糯米洗凈,用清水浸泡一晚,用專業(yè)的蒸桶蒸,在隔離層鋪一層干凈的白紗布,把米放在蒸桶里并在桶上加蓋。燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸,需要不時往里注入一些清水,蒸約30分鐘后開蓋檢查,先看米粒是否通體通透,并取少量品嘗,若熟了,則可出鍋。
  • 存儲糯米糍

    保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能夠保存一周左右,每隔一兩天換一次水,這樣糯米糍的表面就不會裂開,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超過半個月。
  • 糯米糍存儲

    保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能夠保存一周左右,每隔一兩天換一次水,這樣糯米糍的表面就不會裂開,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超過半個月。
糯米選購相關(guān)問答
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