1.材料:茄子、小油豆腐、豆瓣醬2.將小油豆腐放入碗中,倒入熱水泡一下,待用。3.將茄子去蒂洗凈。4.放在案板上切成滾刀塊,待用。5.燒鍋倒油燒熱,下入小油豆腐翻炒一下。6.接著,合入切好的茄子翻炒一下。...
第一步提前準(zhǔn)備兩根新鮮茄子和一盤油豆腐。(茄子最好是選擇皮薄的,口感更好)茄子清洗干凈以后,切成滾刀塊。再撒進(jìn)一些食用鹽,抓拌均勻之后腌漬15分鐘。第二步鍋里添加適量冷水煮沸,再將切好的油豆腐倒入鍋里,煮上2...
1.茄子切塊2.油豆腐切塊3.鍋中放油加入茄子炒熟4.再加入油豆腐5.加入鹽,生抽,加入水,燜煮一會(huì),再加入雞粉6.最后加入蔥即可
1.食材:茄子(已清洗切開)、小油豆腐(用熱水已泡)2.在鍋中加入4湯勺油燒熱,下入泡好的小油豆腐翻炒一下3.接著,合入切好的茄子翻炒一下4.然后,加適量的清水5.加1湯勺豆瓣醬6.加1湯勺生抽7.加0....
茄子油豆腐的做法1.備茄子、油豆腐、辣椒2.茄子切丁,辣椒切絲,油豆腐切塊3.先炒茄子4.炒斷生5.放進(jìn)辣椒和油豆腐6.炒熟7.放點(diǎn)鹽入味8.淋上生抽9.放點(diǎn)味精10.炒勻出鍋...
1.茄子洗凈切小塊。2.蒜和豆豉剁碎。3.鍋內(nèi)燒少許油把蒜和豆豉放內(nèi)煸出味。4.加入茄子炒均勻。5.加適量清水燜至茄子變軟。6.加入適量紅燒汁、糖、醬油炒均勻。7.加人嫩豆腐,用中小火燉煮3分鐘加入水...
茄子燒豆腐的做法步驟1茄子切丁,豆腐切塊,辣椒切絲。2油燒熱下入豆腐油煎,撒鹽煎片刻,。3翻面,兩面煎黃。4再放進(jìn)辣椒炒至斷生,出鍋待用。5另起鍋另燒油,放進(jìn)茄丁炒勻。翻炒片刻,放點(diǎn)鹽入味。6...
如題,我想知道:紅燒茄子豆腐煲怎么做
茄子油豆腐的做法1.備茄子、油豆腐、辣椒2.茄子切丁,辣椒切絲,油豆腐切塊3.先炒茄子4.炒斷生5.放進(jìn)辣椒和油豆腐6.炒熟7.放點(diǎn)鹽入味8.淋上生抽9.放點(diǎn)味精10.炒勻出鍋11.炒好的茄子油豆腐...
1、先把茄子的皮去掉,從茄子的中間劃開,給茄子打花刀,不要切透。2、取一個(gè)玻璃碗,里面放上水,把切好的茄子放在碗里面。3、把豆腐切成兩厘米厚的薄片,切好放在盤子里面?zhèn)溆谩?、把五花肉切成薄片,切好之后放在...