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茄子炸好了怎么做好吃相關(guān)問答

茄子先炸后燒的做法
調(diào)好一碗稠面糊，放鹽，花椒粉，然后用切成角的茄子沾了炸了，慢火炸成金黃色，備用。準(zhǔn)備蒜瓣，熟透的西紅柿若干，切塊。鍋里放油，把蒜瓣煎香，然后放入西紅柿塊，熬出汁以后，倒入醬汁。醬汁：生抽，老抽，陳醋，白糖，...
炸過的茄子怎么做好吃,速求教程,謝謝?
如題，我想知道:炸過的茄子怎么做好吃,速求教程,謝謝?
把茄子炸了怎么做好吃
04打入一個(gè)雞蛋，放入適量的面粉在里面，攪拌均勻。05再把切好的茄子放到雞蛋液中，攪拌均勻。06蒜片，小米椒洗凈切成小片，花椒洗凈。07鍋中放入油，把茄子倒入鍋中炸至兩面焦黃。08等茄子炸好后，再把茄子撈出控...
茄子炸著吃怎么做好吃
在濕潤的茄子塊上倒淀粉拌開，不用太厚，都粘上粉就可以了。大火熱油，倒入茄子炸，變成微黃就可以撈出了，外面硬里面軟的效果。味精用勺子碾壓成粉，和適量鹽一起倒入胡椒粉，鹽先少放，不夠可以再加，可以試一下...
茄子炸過之后怎么做
.茄子條中加入少許鹽抓勻，腌制10分鐘，腌出水，倒掉水分后，撒上玉米淀粉拌勻；2、起鍋準(zhǔn)備炒制，鍋中加入適量的油，放入茄子炸到微黃后，撈起控干油備用。鍋中多余的油倒掉，把肉末倒入翻炒。肉末炒熟后，加入豆瓣醬...
茄子過完油怎么做好吃
茄子過油不油膩的方法:茄子包上淀粉，大火下鍋炸后，再過一遍熱水，去油膩的效果真的超級(jí)棒。過熱水的茄子形狀基本不會(huì)改變,焯熱水的過程一定要切記兩點(diǎn)：1、水要開。2、時(shí)間短，一焯即出。茄子是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜...
炸好的茄子怎樣做好吃
油300ml炸茄子塊的做法步驟1.茄子洗凈，切成菱形塊，不用去皮的，除非皮特別厚和硬。2.茄子塊放在盆里，用手粘少量水拌，茄子濕潤即可，便于掛粉，不要太多水。3.在濕潤的茄子塊上倒淀粉拌開，不用太厚，都粘...
茄子油炸后怎么炒好吃
炸茄子炒辣椒的做法步驟66.炸至表面金黃撈出備用。炸茄子炒辣椒的做法步驟77.另起一鍋，油熱后放蔥、姜爆鍋。炸茄子炒辣椒的做法步驟88.放適量味極鮮炒香。炸茄子炒辣椒的做法步驟99.放炸好的茄子塊翻炒，加適量鹽調(diào)味...
炸了茄子在怎么做好吃
1.1茄子去皮，雞蛋兩個(gè)備用2.2茄子切片，用水泡會(huì)以免變色，香菜切末3.3雞蛋打出泡泡，加入土豆淀粉，面粉，雞精，鹽，攪拌均勻4.4茄放糊里，沾糊均勻5.5鍋里倒油加熱，放入沾糊的茄子6.6炸至金黃色，茄子熟...
油炸茄子后怎么做好吃油炸過后的茄子怎么吃最好
4、將雞蛋打散，加入面粉、生粉攪拌成面糊狀備用。5、將肉餡放入切好的茄子中間，再放進(jìn)攪拌好的面粉糊中，裹上一層面糊備用。6、起鍋倒油，油熱后放入準(zhǔn)備好的茄子，進(jìn)鍋油炸，炸至兩面金黃撈出瀝油即可。